Receptes de PP per al sopar : ràpida i saborosa, batuda

Truita

Els ingredients

Pas cuinar

1. Trenqueu 3 ous de pollastre i dividiu les proteïnes en un bol profund i dins el bol profund dels rovells.
   
2. Afegiu 1 cullerada de rovell als rovells. verds anet, 2 pessics de sal, 40 ml de llet i batre bé amb una forquilla.
   
3. Bateu les clares amb una batedora en una escuma estable.
   
4. Lubriqueu la cassola amb 10 g d’oli de coco, poseu-ho a foc mitjà i espereu que s’escalfi l’oli. Quan l’oli s’hagi escalfat, aboqueu els rovells batuts a la cassola, tapeu-ho amb una tapa, reduïu el foc i fregiu-ho durant 2-3 minuts.
   
5. Passats els 2-3 minuts, poseu una capa de proteïna batuda al rovell, niveleu-la sobre tota la superfície, cobriu-la amb una tapa i cuineu-la 2-3 minuts més.
   
6. Talleu 40 g de formatge dur a rodanxes fines. Repartim la truita acabada en un plat, la tallem a 2 meitats, posem les llesques de formatge a sobre, tapem amb la segona meitat de la truita i servim.
   

Pastissos de peix

Temps de cuina: 25 minuts
Contingut de calories: 100 g - 100 kcal.
Avions per envàs: 5.

Els ingredients

Pas cuinar

1. Obriu 3 llaunes de tonyina i escorreu tot el suc i poseu el peix en un recipient profund.
   
2. Peleu 1 ceba de la closca i talleu-la a daus petits. Talleu la pell de 1 pastanaga i fregiu-la sobre una ratlladora mitjana. Tritureu bé el peix amb una forquilla, afegiu-hi 3 ous, ceba picada, pastanagues ratllades i 0,5 culleradetes. "Kamis" espècies i després barregeu-ho tot amb una forquilla fins que quedi suau.
   
3. Aboqueu 20 g d’oli de gira-sol a la cassola, poseu-ho a foc mitjà i espereu que s’escalfi. Formem 10 gotetes amb les mans, les posem sobre una paella precalentada, tapem amb una tapa, reduïm el foc i fregim durant 5 minuts.
   
4. Passats els 5 minuts, torneu-los les papes i fregiu-les uns 5 minuts més sota la tapa.
   
5. Col·loquem els talls preparats al plat del sopar i servim.
   

Amanida

Temps de cuina: 40 minuts
Contingut de calories: 100 g - 180 kcal.
Avions per envàs: 4.

Els ingredients

Pas cuinar

1. Talleu a daus petits 300 g de filet de gall dindi i poseu-lo en un bol profund.
   
2. Pelem 2 remolatxes bullides, les freguem amb un ratllador gros i l'afegim al filet.
   
3. Posem un tros de film aferrat a una taula de tallar, posem 0,5 tasses de nous sobre una meitat, tapem la segona meitat i piquem els grans amb un martell de carn, després els aboquem en un recipient profund.
   
4. Traieu la closca d’un gra d’all i passeu-la per la premsa a la resta d’ingredients.
   
5. Afegiu-hi 3 pessics de sal al recipient, 2-3 cullerades. l crema agra, barregeu-ho tot fins que quedi suau i deixeu que l’amanida es remou durant 20-30 minuts.
   
6. Passats els 20-30 minuts, poseu una part de l’amanida al plat principal i serviu-la.
   

Broquetes de Turquia

Temps de cuina: 1 hora 10 minuts.
Contingut de calories: 100 g - 95 kcal.
Avions per envàs: 3.

Els ingredients

Pas cuinar

1. Sota aigua corrent, renteu 500 g de filet de gall dindi, talleu-los a trossos petits i transferiu-los a un bol profund.
   
2. Afegiu 2 cullerades a la carn. condiments "Kamis", 1 cda. l oli d’oliva i suc de ½ llimona, barregeu-ho bé i deixeu-ho marinar durant 20-30 minuts.
   
3. Talleu mitja llimona a quarts prims. Enceneu el forn a 200 ºC i deixeu-ho escalfar. Al cap de 20-30 minuts, fileu les llesques de filet a les broquetes de fusta, alternant-les amb rodanxes de llimona. Posem broquetes en un recipient resistent a la calor perquè la carn tingui pes i les posem al forn durant 20 minuts.
   
4. Passats els 20 minuts, traiem un recipient amb els kebabs preparats, transferim la carn a un plat del sopar al plat lateral i servim.
   

Cassola

Temps de cuina: 45 minuts
Contingut de calories: 100 g - 65 kcal.
Avions per envàs: 4.

Els ingredients

Pas cuinar

1. Rentem 2 carbassons a sota de l’aigua corrent, els pelem, els freguem amb un ratllador fi, i després traiem l’excés de líquid amb les mans i els col·loquem en un recipient profund.
   
2. Afegiu 2 paquets de formatge cottage suau, 3 ous de pollastre al carbassó i barregeu fins que quedi suau.
   
3. Traieu la closca de 2 dents d’alls i passeu-los per una premsa dins d’un recipient. Fregueu-ho a una ratlladora fina de 100 g de formatge dur. Poseu el forn a 200 ºC. Afegiu-lo a la massa de 0,5 tsp. sal, 0,5 cullerades. l julivert i 2 cullerades. l segó, després barregeu-ho bé fins que quedi suau.
   
4. Repartim la barreja al motlle, la anivellem i l’enviem al forn preescalfat durant 15-20 minuts.
   
5. Passats els 15-20 minuts, traiem el formulari, ruixem la cassola amb formatge ratllat i ho enviem de nou al forn durant 5 minuts més.
   
6. Passats els 5 minuts, traiem la cassola del forn, la refredem una mica, la tallem a porcions, la posem a la placa del sopar i la servim a taula.
   

Important!Si no us agraden els condiments preparats a la botiga, podeu utilitzar espècies i espècies al vostre gust.

Recepta de vídeo

Mitjançant la recepta de vídeo, podeu veure el procés d’elaboració de proteïnes durant la preparació de truites, carn picada preparada de tonyina amb verdures o cordar carn en broquetes.