Electrodomèstics i estris de cuina: Màquina de pa de la marca Mulineks, cullerada, tamís, culleradeta, tassa de mesurar.
Els ingredients
| Producte | Quantitat |
| Aigua | 270 ml |
| Secar el llevat instantani | 1-1,5 tsp |
| Sal | 1 cullerada |
| Sucre | 3 cullerades |
| Oli vegetal | 2 cda. l |
| Farina de blat | 450 g |
Pas cuinar
- Mesurem amb un got 270 ml d’aigua a temperatura ambient. Afegiu-hi 1-1,5 tsp. sec de llevat instantani (si feu servir llevat ordinari, preneu-les 3 vegades més i remulleu-les el dia abans), 1 cullerada. sal, 3 culleradetes sucre i 2 cullerades. l oli vegetal. Ho barregem tot i ho deixem reposar 15 minuts perquè el llevat comenci a produir diòxid de carboni activament.
- Passats els 15 minuts, aboqueu la massa líquida al bol de la màquina de pa.
- Tamisqueu allà 450 g de farina de blat premium.
- Configureu el recipient amb els ingredients a la màquina de pa.
- Configurem el mode adequat a la màquina de pa Mulinex: està dissenyat per pastar la massa, provar-la i coure un pa de pa i prendre aproximadament 3 hores 25 minuts.
- Podeu observar com la massa es barreja pel seu compte, després s’ajustarà bé i, després, es prepararà el pa. Passat el temps, un llum vermell parpellejarà al panell del programa de la màquina de pa, que indicarà que el pa està a punt.
- Traiem el pa del bol, el deixem refredar i el fem servir per al propòsit previst: el servim per als primers i segons plats, fem entrepans, torrades, canapés, etc. amb mantega, melmelada, tomàquet i salses de maionesa, formatge, botifarra o carn, marisc i qualsevol altre ingredient al vostre gust.
Ja ho sabeu? Per tal que el gust del pa no sigui fresc, sinó més ric i divers, podeu afegir diverses herbes aromàtiques (farigola, alfàbrega, maglià, etc.), llavors de caraveta, lli, sèsam i gira-sol, tomàquets assecats al sol a l’etapa d’immersió dels ingredients al bol de la màquina de pa. fruits secs, fruits secs i qualsevol producte interessant que us ofereixi la vostra imaginació.
Recepta de vídeo
El procés d’elaboració del pa en un fabricant de pa és intuïtivament senzill i senzill, però, si encara teniu dubtes i dubtes per algun motiu, proveu d’afrontar-los mitjançant la recepta de vídeo. En ella, l’autor analitzarà les proporcions dels ingredients i el mateix principi d’elaboració d’aquest pa.
Així, heu après a fer pa en una màquina de pa de Mulineks. La tecnologia moderna us permet posar simplement els ingredients adequats al bol de l’aparell i us farà la resta de la feina, de manera que utilitzeu i us faciliteu la vida. Compreu pa, cuineu-lo manualment o feu servir una màquina de pa? Quina és la recepta del vostre pa casolà? Expliqueu-ne els comentaris. Escriviu també si teniu afegits, crítiques o elogis a aquesta recepta. Gràcies per la vostra atenció, gaudiu del menjar i bona sort a la cuina!
Altres receptes de pa
Que passeu una bona lectura!
Carregant ...