Electrodomèstics i estris de cuina
- balances de cuina;
- tauler de tall;
- capacitat profunda;
- batre;
- una cullerada;
- un ganivet;
- una paella;
- ratllador;
- bossa de pastisseria;
- fogó.
Els ingredients
- pals de cranc - 3 peces.
- manat d’anet
- formatge dur - 100 g
- maionesa - 2 cullerades. l
- ous - 3 peces.
- oli vegetal - 3 cullerades. l
Pas cuinar
El rotlle d'ou amb pals de cranc és una opció fantàstica per a un refrigeri lleuger que es pot cuinar literalment en 30 minuts. L’avantatge principal d’aquest plat és la seva versatilitat: sempre es pot experimentar amb les opcions d’emplenament, cada vegada aconseguint una nova combinació de gustos.
- Trenqueu 1 ou en un recipient profund i bateu-ho amb una batuda.
- S'aboca la barreja d'ou a punt en una paella calenta amb l'addició d'1 cda. l oli vegetal.
- Fregiu una crep d’ou per les dues cares.
- Per analogia, actuem amb els 2 ous restants.
- En un ratllador gros triturem 100 g de formatge dur.
- Poseu en una bossa culinària 2 cda. l maionesa.
- Agafem 3 pals de cranc i els desembocem amb cura.
- Sobre una pancake d'ou posem un pal detallat de cranc, que ruixem amb formatge dur.
- Greixeu-ho tot amb maionesa i salpebreu-ho amb anet ben picat.
- Ho torcem tot fortament en un rotlle.
- Tallem cada rotlle en rotllos porcionats i servim un refrigeri a la taula.
El plat acabat és molt tendre i saborós. Serà una excel·lent opció per berenar, que es pot servir tant a taula com a cada dia.
Recepta de vídeo
Si teniu dubtes sobre el procés d’elaboració de panets d’ou amb pals de cranc, us recomanem veure un vídeo amb una descripció detallada de cada etapa culinària.
Ara sap cuinar fàcilment i ràpidament un berenar poc comú i molt saborós, que es pot servir a la taula com a complement de qualsevol altre plat. Expliqueu-nos, alguna vegada heu sentit a parlar de panets d'ou? Potser vau decidir experimentar amb les opcions d'emplenament? No oblideu compartir la vostra experiència culinària als comentaris.
Carregant ...