Electrodomèstics i estris de cuina
- envasos per a ingredients;
- un forn;
- làmina;
- una planxa;
- un ganivet;
- bord;
- un bol.
Els ingredients
- Keta - 3 filets
- Patata - 600 g
- Cebes - 1 unitat.
- Llimona - ½ peces.
- Formatge ratllat - 50 g
- Sal al gust
- Condiment del peix: a gust
- Oli vegetal: a gust
Pas cuinar
- Peleu les patates i talleu-les a tires fines. Ceba tallada a mitges anelles. Rentem el peix.
- Barregeu les patates amb les cebes, sal i barregeu-ho.
- Fem diverses “cistelles” de paper folrat amb vores alçades. Estenem un filet a cada tros de paper i posem les patates amb les cebes a prop. Sal peix, pebre a banda i banda. Afegiu el condiment perquè el peix tingui gust. Regar el peix a banda i banda amb suc de llimona i oli.
- Enviem al forn, preescalfat a 250 graus. Enfornar durant 15 minuts.
- Obtenim i ruixem patates amb formatge de ceba. Enviat al forn durant 5-10 minuts més. Fet!
Variacions de cuina
No necessita res especial per cuinar peix salmó chum. Ingredients senzills i una hora a la cuina: ja està a punt el deliciós plat. Es pot servir de forma segura a la taula festiva, si de sobte no saps què azotar quan els convidats ja es dirigeixen a casa teva. I el més interessant és que amb aquest plat podeu fer una meravellosa taula amb plats i begudes interessants.
Per servir aquest peix a taula, utilitzeu plats amples de peix i enciam d’iceberg. Poseu el salmó acabat de xum amb guarnició a les fulles i salpebreu d’herbes. Per al peix, prepareu una amanida de verdures amb tomàquets cherry, rúcula, espinacs, cogombres i pebrots. Condimenteu l’amanida amb oli d’oliva, all i herbes. Serviu vi blanc sec al peix: és ideal per a aquest peix. I per a postres, serveix fruita i una mica de pastís o coca aèria.
Recepta de vídeo
Mireu aquest vídeo per aprendre a cuinar peix salmó Chum al forn amb un deliciós plat lateral. L’autor del vídeo compartirà la seva recepta i donarà alguns consells. Que tingueu una bona vista!
Carregant ...