Electrodomèstics i estris de cuina
- tauler de tall;
- un ganivet;
- una cullerada;
- una culleradeta;
- ratllador;
- bol d'amanides profundes
Els ingredients
- kohlrabi - 2 peces.
- pastanagues - 1 peça.
- cogombre - 3 peces.
- cebes - 1/2 unitats.
- suc de llimona - 1 cda. l
- verds al gust
- maionesa - 2 cullerades. l
- pebre negre mòlt al gust
- sal - un polsim
Pas cuinar
Kohlrabi per a amanides - Un dels tipus de col més adequats. El seu sabor delicat va bé amb diversos components: altres verdures, herbes, aviram i fins i tot algunes fruites.
- Agafem 2 kohlrabi, netejem la capa superior d’ells i freguem la col preparada sobre un ratllador gros.
- Pelem 1 pastanaga i també la ratllem.
- Talleu 3 cogombres fresques a trossos petits.
- En cubs petits tallem 1/2 caps de ceba.
- Barregeu tots els ingredients en un bol d’amanides profundes. Afegiu els amanits i els pebrots negres picats a l’amanida a gust.
- Alimenteu-ne tot 1 cda. l suc de llimona, 2 cullerades. l maionesa i sal al gust. Barregeu bé els ingredients.
Recepta de vídeo
Us convidem a veure un vídeo amb una recepta detallada per fer una deliciosa amanida de verdures de kohlrabi.
Kohlrabi - Aquest és un valuós tipus de col, que té un sabor dolç agradable. Ara ja sabeu triar aquesta verdura i com utilitzar-la per preparar una amanida deliciosa i saludable. Digueu, quines receptes amb kohlrabi encara coneixeu? T’agrada la versió proposada del plat? Compartiu la vostra opinió als comentaris.
Carregant ...