Electrodomèstics i estris de cuina:
- cuina;
- paella
- envasos per a ingredients;
- bol profund;
- una cullera;
- ratllador;
- un plat.
Els ingredients
| Producte | Quantitat |
| Remolatxa | 300 g |
| Formatge | 80 g |
| Alls | 2-3 dents |
| Maionesa | 50 g |
| Sal | tastar |
| Pebre | tastar |
Pas cuinar
- Comencem a preparar els ingredients. Per començar, bulliu la remolatxa i deixeu-la refredar a temperatura ambient.
- Fregueu les remolatxes en un bol profund amb un ratllador gros.
- Fregueu el formatge i els alls al mateix bol.
- Afegiu el pebre mòlt i la sal al bol.
- Afegiu la maionesa i barregeu bé tots els ingredients.
- Deixa l'amanida a la nevera durant 20 minuts perquè es remulli. Fet! Bona gana!
Variacions de decoració i de porció
En qualsevol taula festiva hi hauria d’haver una o dues amanides com a aperitiu als plats principals. Tot i això, a algunes mestresses de casa no els agrada pensar gaire en què cal portar a taula, i preparen amanides estàndard, que, tot i que saboroses, però prou senzilles, no sorprendran ningú. Si voleu derrotar als vostres convidats i mostrar-los el nivell de les seves capacitats culinàries, proveu de cuinar aquesta amanida. A més, podeu afegir-hi uns quants ingredients addicionals i fer-lo encara més deliciós. Per exemple, prova d'afegir:
- bolets adobats;
- cogombres adobades;
- pollastre fumat;
- gall dindi bullit;
- filet de pollastre bullit;
- ous
- Pastanagues coreanes.
Podeu diversificar aquesta amanida com vulgueu. I perquè quedi ben vist a la taula, decora-la amb verdures picades i serveix-la en bols d’amanides separades.
Recepta de vídeo
Mireu aquest vídeo per obtenir més informació sobre el procés d’elaboració d’amanides de remolatxa amb all. Podeu fer exactament la mateixa amanida en només 20 minuts i complaure la vostra família amb aquest plat. Bona gana!
Carregant ...