Com aprendre a cuinar una deliciosa amanida amb pals de cranc i galetes 🥗

Electrodomèstics i estris de cuina:

• ganivet afilat;
• tauler de tall;
• ganivet per pelar verdures;
• bol profund;
• pot clau;
• fogó;
• paella
• una cullerada o una espàtula;
• anell metàl·lic per a la cocció;
• plat de servir.

Els ingredients

Pas cuinar

1. Per fer una amanida, necessiteu 250 g de pals de cranc. Escolliu amb cura un producte perquè quedin frescos i sucosos, perquè llavors l’amanida resultarà deliciosa. Retireu la pel·lícula de cel·lofana i les talleu a daus petits. Poseu els pals de cranc picats en un bol profund.
   
2. La clau de conserva obre una llauna de blat de moro en conserva. Escorreu i repartiu el blat de moro en un bol fins als pals de cranc.
   
3. Aboqueu 1-1,5 litres d’aigua en una paella petita i poseu 7 ous de pollastre. Ens posem a la cuina per cuinar. Després de bullir l’aigua, coure els ous durant 7-10 minuts, s’han de coure dur. Deixeu-los refredar, després traieu la closca i talleu els ous a daus petits. Afegiu a la cassola la resta d’ingredients.
   
4. Esbandiu bé amb aigua corrent 4 cogombres fresques de mida mitjana. Utilitzant un ganivet per pelar verdures, traieu-ne la pela, perquè pot ser rígida i sentida a l’amanida acabada. Talleu els cogombres a daus de 5-6 mm. Repartim els cogombres picats en un bol amb amanida. Tots els ingredients es barregen bé amb una cullerada o espàtula.
   
5. En un bol amb amanida, repartiu 4-5 paquets de 35 g de galetes. És millor utilitzar galetes amb gust de cansalada, però només podeu escollir salat o qualsevol cosa que més us agradi. Després d’afegir els crackers, torneu a barrejar l’amanida.
   
6. Repartim l'amanida en un plat bonic per servir i condimentem amb maionesa. Una porció requerirà aproximadament 1 cda. l maionesa i només 4-5 cullerades. l No heu d’omplir de forma immediata l’amanida sencera amb maionesa, ja que els crackers deixaran de ser cruixents i tots els altres productes deixaran anar el suc ràpidament. L’amanida de pals de cranc i el blat de moro ja està a punt. Si teniu un anell de metall, podeu posar-hi una amanida i servir així, decorant amb un raig de julivert fresc al damunt.
   

Recepta de vídeo

Al vídeo, es presenta una recepta a la vostra atenció, guiada per la qual, podeu fer una amanida casolana amb pals de cranc i galetes. Es prepara de manera senzilla i no trigarà més de mitja hora. Es descriu en detall tot el procés i es fan recomanacions sobre com servir l’amanida acabada. També podeu trobar tots els ingredients necessaris en la quantitat necessària al començament del vídeo. Si cal, ajusteu el volum de productes de forma independent en funció del nombre específic de convidats.