Els ingredients
| Poma | 1 unitat |
| Ous de pollastre | 4 ulls |
| Palets de cranc | 200 g |
| Blat de moro en conserva | 1 pot |
| Maionesa | 1-1.5 Art. l |
Pas cuinar
- Peleu una poma gran i talleu-la al voltant del nucli. Tallem cadascuna de les peces obtingudes a daus molt petits. Alternativament, podeu ratllar la poma amb un ratllador fi.
- Bulliu i deixeu refredar 4 ous en aigua freda. Primer les tallem a meitats i les dividim en daus petits. També podeu gratinar els ous o passar-ho diverses vegades pel tallador d’ous.
- Retirem el material d’embalatge de 200 g de pals de cranc, els tallem primer a tires fines i, després, a daus petits.
- Combinem tots aquests ingredients en un recipient profund, allà enviem 1 llauna de blat de moro en conserva. Afegiu 1-1,5 cda. l emmagatzemar la maionesa casolana de qualsevol contingut de greix i barrejar-la a fons. Si creieu que l'amanida no té sal, salteu-la al gust i afegiu-hi pebre negre mòlt per obtenir més gran quantitat.
- Servim l’amanida preparada a la taula en porcions disposades o en un plat que serveix comú. Guarniu amb herbes trossejades i rodanxes de verdures, formatge ratllat, molla d'ou, olives adobades i bolets.
Recepta de vídeo
Preparar una amanida amb pals de cranc i una poma és senzill, però per recordar millor la recepta i després reproduir-la correctament, mireu-la al vídeo i, com a bonus, hi haurà consells útils de l’autor.
Així que vas aprendre a cuinar una amanida molt senzilla, saborosa i barata amb pals de cranc i una poma. Es demostrarà millor com a amanida lleugera per berenar, però pel seu gust elegant i refrescant, també és adequat com a plat per celebrar-ho. Serà molt interessant provar diferents varietats de pomes, perquè és perquè l’amanida serà agria, o suaument dolça, o molt sucosa. Proveu i experimenteu i descriviu els vostres èxits en els comentaris.
Carregant ...