Electrodomèstics i estris de cuina:
- envasos per a ingredients;
- paella
- cuina;
- un bol per amassar una amanida;
- una cullera;
- bord;
- un ganivet;
- bols per donar.
Els ingredients
Producte | Quantitat |
Vedella bullida | 300 g |
Escabetxs | 2 peces |
Fesol vermell | 1 pot |
Galletes | 150-200 g |
Maionesa | tastar |
Pas cuinar
- Bulliu la vedella i talleu-la a tires. Quan cuinem vedella, no us oblideu de salar-la i pebre-la.
- Barregeu la vedella, els escabetxs a rodanxes, les mongetes i afegiu-hi maionesa.
- Barregeu bé tots els ingredients. A continuació, afegiu les galetes i barregeu-ho tot.
- Fet! Bona gana!
Variacions d’alimentació i decoració
Una taula festiva sense amanides no és una taula festiva, oi? Però, i si l’olivier i el cranc estan cansats i una simple amanida de verdures fa temps que no m’agrada? És senzill: prepareu aquesta amanida amb mongetes vermelles, carn i galetes per als vostres convidats, i no oblideu servir-la bé a la taula per vèncer a tots els locals amb les vostres habilitats culinàries. Utilitzeu els següents consells:
- Serviu l’amanida refrigerada, decorant-la per sobre amb herbes picades o un raig de romaní.
- Serviu l’amanida en un gran plat festiu, guarnint-la amb una llesca de llimona, verdures seques i herbes.
- Serviu l’amanida en bols separats per a cada hoste, sense oblidar decorar-la amb herbes.
- Col·loqueu un tovalló de ració a sota de cada plat o plat, no us oblideu de coberts bonics.
Els vostres convidats apreciaran no només el gust de l’amanida, sinó també la ració!
Recepta de vídeo
Per recordar cada pas per fer aquesta amanida, mireu aquest vídeo! Tot i que és força senzilla, podeu trobar a faltar alguna cosa, i l’amanida resultarà no tan saborosa. Assegureu-vos de provar a cuinar per als vostres éssers estimats, que els agradarà! Que tingueu una bona vista!