Com fer amanida de raspall: “escombrar” els quilos addicionals i netejar el cos

Molts dels aperitius preferits també es diuen "batre". Hi ha diversos sol·licitants de la seva autoria. Hi ha qui pensa que el plat va ser inventat fa uns segles alimentistes i naturòpates crus nord-americans, mentre que d’altres atribueixen mèrits a l’activista de medicina alternativa Paul Bragg, que va promoure un estil de vida saludable.

Herbert Shelton, que va desenvolupar un sistema alimentari separat, té alguna cosa a veure amb el plat. Es diu que "Metelka" va ser inventat pel metge suís Maximilian Bircher-Benner, que és un pioner en la investigació en el camp de la nutrició dietètica. L’amanida ha esdevingut tan popular que avui en dia s’inclou en diversos mètodes per baixar de pes. Elena Malysheva, un "teledoctor" de Rússia, també va apreciar el seu benefici.

Els avantatges de les "panícules"

L’amanida és un plat barat. Es caracteritza per un contingut baix en calories, que pot ser de 30-100 kcal. El benefici és que les verdures i fruites que en formen part són riques en fibra. Quin és el mecanisme d’acció? No va en va que el plat porti el seu nom, ja que les verdures crues són "escombrades i netejades" les toxines acumulades i toxines. El procés de deposició de greixos s’atura. S’està actualitzant la microflora. A més, el cos rep vitamines, oligoelements. Amb l'amanida de raspall per netejar els intestins, en la lluita contra l'excés de pes, podeu observar els resultats següents:

• el sistema immune es reforça; es redueix la tendència al refredat, els SARS estacionals;
• la digestió torna a la normalitat - els intestins comencen a funcionar correctament, s’elimina el restrenyiment, la inflor;
• el metabolisme es normalitza: es redueix el risc de diabetis;
• la condició de la pell millora, així com s’eliminen les ungles, els cabells, l’esmalt dental, la inflor;
• es redueix el pes, mentre que el cos rep la càrrega d’energia necessària, que ajuda a combatre la fatiga crònica.

Recepta d’amanides de raspalls per aprimar: 6 opcions

Hi ha un gran nombre de plats, l’elecció d’una recepta específica es realitza tenint en compte les preferències gustatives. El principal és utilitzar verdures o fruites fresques. L’amanida ha de quedar sense maionesa i altres apòsits alts en calories. També un mínim de sal i sense condiments.

Amb col

Descripció La recepta d’amanides de raspalls amb remolatxa, col i pastanagues no implica l’ús de potenciadors o saboritzants artificials. Els productes del plat són crus i no se sotmeten a cap tractament tèrmic. Si un d’ells està contraindicat, substituïu-lo per un altre ingredient senzill i assequible.

Ingredients

• col blanc - 200 g;
• 150 g de remolatxa i pastanaga;
• suc de llimona - 15-20 ml;
• dues cullerades soperes d’oli vegetal.

Cuinant

1. Triturem la col amb un ganivet o un dispositiu especial per tallar verdures. Amb les nostres mans, perquè arrenqui el suc.
2. Tres pastanagues, remolatxes en un ratllador. En prenem un de gran, podeu utilitzar un ratllador per a pastanagues en coreà.
3. Barregeu les verdures i afegiu-ho condiment a la barreja.

Amb api

Descripció En lloc dels cogombres, s’afegeix carbassó en lloc d’api-espinacs o altres verdures. Podeu fer amanida de raspall amb api quan se segueixi una dieta baixa en carbohidrats.

Ingredients

• tiges d'api - 500 g;
• cogombres - 500 g;
• suc de llimona - 150 ml;
• oli d’oliva - 20-30 ml.

Cuinant

1. Fregar gruixudament l'api (llençar l'excés de fibra) i els cogombres.
2. Barrejar amb suc de cítrics i oli d’oliva.

Amb prunes i albercocs secs

Descripció Després d’haver decidit fer amanida de raspall amb prunes i albercocs secs, no només fem servir prunes i albercocs secs. Aquí es poden trobar nabius frescos o secs, llavors de magrana i panses. Es recomana utilitzar el plat en qualsevol moment, excepte el sopar. Si l’aperitiu no està inclòs al menú de dieta, llavors es prepara amb maionesa. Per cert, aquesta recepta d’amanida “Shetka” tampoc va estar sense col.

Ingredients

• una remolatxa;
• una pastanaga;
• col - 300 g;
• albercocs secs - 50 g;
• prunes - 50 g
• una culleradeta de suc de llimona.

Cuinant

1. Remullar les fruites seques en aigua tèbia durant mitja hora. Si són grans, talleu-les a tires o rodanxes.
2. Tritureu la col, arrugueu-la amb les mans per deixar que el suc flueixi.
3. Unes altres tres verdures.
4. Barregem els productes, condimentem amb el suc de llimona.

Amb cítrics

Descripció El plat és perfecte per a les dents dolces. La barreja de fruites funciona amb el mateix principi que l’opció vegetal. Podeu utilitzar-lo com a postres. La barreja de fruites es pot empolvorar amb oli d’oliva. No recomanable per a al·lèrgics a cítrics.

Ingredients

• una taronja;
• un pomelo;
• tres mandarines;
• suc de llimona per amanir.

Cuinant

1. Netegem els cítrics de pell, pel·lícula, llavors, venes.
2. Tritureu la polpa a daus petits, a rodanxes petites.
3. Barregem els productes, condimentem amb el suc de llimona.

Amb el segó

Descripció Bran té una capacitat adsorbadora. Però no només eliminen el "fastig" del cos, sinó també elements útils. Per tant, al menú de dieta es combinen amb fruites, riques en vitamines, oligoelements. A més, aquesta recepta pas a pas de l'amanida "Metelka" implica l'ús de til·la, blat sarraí i mel de flors.

Ingredients

• una poma dolça i salada;
• una taronja;
• dos kiwis;
• una cullerada de segó;
• iogurt sense greixos (kefir) - 80-100 ml;
• una mica de mel.

Cuinant

1. Picem la poma a una ratlladora gruixuda, tallem la resta de components al nostre criteri.
2. Aboqueu el segó amb un producte llet fermentat durant diversos minuts fins que quedin xops.
3. Combinem productes, condimentem amb una petita quantitat de mel.

Amb pollastre

Descripció El plat serà apreciat per aquells que vulguin desfer-se dels quilos de més, però no s’imaginen la seva vida sense carn. És adequat per a aquells que estan "secs". Però en aquest cas, l’aperitiu es prepara sense espècies i mantega.

Ingredients

• una remolatxa;
• una pastanaga;
• col - 350 g;
• carn de pollastre - 300 g;
• dues culleradetes de suc de llimona;
• una cullerada d’oli d’oliva;
• espècies mínimes.

Cuinant

1. Tallem la carn bullida en tires o rodanxes.
2. Picar les verdures en picat.
3. Barregeu els ingredients, condimenteu amb oli, suc de llimona.

Com menjar

Els nutricionistes acullen la presència de verdures i fruites fresques a la dieta. Però hi ha d’haver moderació. En cas contrari, la “amanida miraculosa” no aportarà beneficis, sinó perjudicarà el sistema digestiu.

Dia de dejuni

El dia de dejuni, només el “raspall” es pren com a menjar. L’amanida està dividida en diverses porcions: de dos a vuit. Aquests dies no han de ser més que dos per setmana. Els experts no recomanen descarregar l'estómac durant dos dies seguits. Podeu començar i finalitzar la setmana de treball del "Metelka" i la resta del temps seguiu una dieta equilibrada de baixes calories.

Dietes

Hi ha dietes, incloent una versió d’Elena Malysheva, "Kremlin", paleo.La dieta es desenvolupa tant durant 7 dies, com durant només un parell de dies. Tot depèn de quin resultat voleu obtenir.

Si no hi ha problemes evidents amb el sobrepès, però només voleu endreçar-vos una mica, llavors preparem l’amanida un cop al dia. Així doncs, ajustem la nutrició i normalitzem el treball del tracte gastrointestinal. Un enfocament eficaç si mengeu un àpat per sopar.

Podeu mantenir una dieta a “Metelka” durant un màxim de deu dies. En una de les opcions, la dieta es complementa amb iogurt o kefir baix en greixos, una petita quantitat de carn bullida o al vapor, peix. El programa proteïna hidrats de carboni és popular. Quina és la seva essència? Els dies en carbohidrats i proteïnes s’alternen. En el primer, només s’utilitza amanida de raspall, en la segona: aliments rics en proteïnes.

Contraindicacions

Si seguiu una dieta, heu d’anar amb compte amb la vostra salut. El plat no ha d’esdevenir la dieta principal d’aquells que realitzen molta activitat física, que participen activament en l’esport. En cas de fetge, es netegen els ronyons, i abans de descarregar-se a Metelka és necessari revisar aquests òrgans. La remolatxa i les fruites estan contraindicades en persones amb diabetis. "Whisk" té altres contraindicacions per al seu ús:

• exacerbació de malalties del tracte digestiu;
• trastorns crònics intestinals;
• malaltia de la vesícula biliar;
• insuficiència renal;
• prendre medicaments.

Com cuinar amanida de raspall per a aquells que no van a perdre pes, sinó que els encanten els aliments vegetals? En aquest cas, augmentem el valor nutritiu amb l’ajuda de les nous, afegim la piquància degut al rave negre o verd, el chile, la marinera.

Opinions: “No és molt saborós, però per a la seva figura i salut - ajuda”

He escoltat més d'un cop sobre aquesta amanida com una que ajuda ràpidament a tornar a la normalitat i reomplir el subministrament de vitamines per part del cos. Vaig perdre pes molt bé en una amanida com aquesta. Dir que és saborós, no ho és gaire))) Només el principal, que és útil! També he afegit una mica de suc de llimona i pebre, i després l'amanida es feia més saborosa. Normalitza molt bé la digestió. De manera que resulta dos en un, i la pèrdua de pes és fresca i ajuda sanitària.

Margot, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

Tenim aquest dia. A l’hivern, el torn és generalment: pastanagues, remolatxes, cols, raves i, tot seguit, hi havia tot tipus de combinacions. No veig res especial en aquesta amanida. Per la brillantor de l’efecte, puc aconsellar una versió mono de remolatxa amb l’addició de gingebre. Això és un pinzell!))

Mom Yum Yum, https: // www. nena. com / blogs / post / 361059319-160000123 /

Altres receptes d’amanides de pollastre