Amanida de receptes "Delight" i amb quina combinació de productes es convertirà en "orgasme"

La "delícia" és coneguda entre les dones de casa, per la qual cosa hi ha moltes opcions per a la seva preparació. Usant productes bàsics i guiats per tecnologies bàsiques, podeu convertir fàcilment un plat estàndard en una obra mestra gastronòmica. No està prohibit experimentar amb ingredients.

Què cal considerar per fer-lo més saborós

A les empreses més immodestes, l’amanida porta el intrigant nom “Orgasme”, que en si mateix indica el gust picant del plat. Els experts culinaris donen quatre consells per ajudar a “despertar la gana” i millorar el plaer de tastar.

1. Feed. Feu amanides de puff immediatament abans de servir, perquè tinguin un aspecte presentable. I si es prepara amb antelació, llavors no traieu l’anell de porció abans de servir.
2. Pastanagues En les amanides amb pastanagues coreanes, tingueu cura amb les espècies, ja que n’hi ha tantes en un aperitiu salat. A més, no oblideu tallar les pastanagues a trossos petits. De manera que no violarà l’aspecte general de l’amanida i es pot prendre fàcilment amb coberts.
3. Gasolinera Si afegiu maionesa a l'amanida, escorreu el líquid de les pastanagues coreanes. Si la recepta no es proporciona maionesa, no hauria de sorgir la pregunta de què condimentar: l’adob picant pot substituir fàcilment el condiment.
4. Sal Va sucar accidentalment un plat? Afegiu-hi cogombre fresc o ou bullit. Absorbeixen excés de sal, sense violar el gust de l’harmonia.

Amanida de receptes "Delight": 9 opcions

Es pregunta com sorprendre els convidats durant la festa festiva? N’hi ha prou amb triar una de les nou opcions per a un plat gourmet anomenat “orgasme” o èxtasi, cuinar segons una recepta pas a pas.

Clàssic

Característiques. La versió clàssica de la preparació d’un plàcid i festiu. L'ensalçada amanida amb pastanagues coreanes es reparteix en capes, té un sabor excel·lent, aspecte que rega la boca i un aroma seductor.

En què consisteix:

• filet de pollastre - 400 g;
• ostres - 350 g;
• Pastanagues coreanes - 250 g;
• cogombres: dues peces;
• maionesa - 200 g.

Procediment

1. Traieu la pell del pit, cuineu-la fins que estigui tendra. A continuació, trosseu finament la carn.
2. Piqueu els xampinyons i la ceba, fregiu-los en una cassola fins que estiguin tous.
3. Triturem els cogombres amb les palletes.
4. Preneu un plat pla, greixeu el fons amb maionesa, aquesta és la primera capa.
5. Poseu-ho rostit a la segona capa, apliqueu una malla fina de maionesa.
6. Poseu el pit al damunt dels bolets, condimenteu-lo de nou.
7. Feu una quarta capa de pastanagues en coreà, poseu-hi un cogombre fresc.
8. Greixeu suaument la part superior de l’amanida amb maionesa, empasseu-la amb una cullera perquè els ingredients quedin uniformes.

Pollastre fumat

Característiques. Amanida picant "Delight" amb pollastre fumat té un lleuger sabor fumat. Sucós i brillant, decorarà la taula festiva, es convertirà en una varietat agradable entre plats clàssics. La carn fumada per a l’amanida ha de tenir un aspecte sucós, tenir un color vermellós. S’ha de treure la pell del pollastre, ja que quan es fuma, acumula substàncies cancerígenes.

En què consisteix:

• pollastre fumat - 400 g;
• ous bullits - tres trossos;
• blat de moro - una llauna;
• formatge dur - 150 g;
• tomàquets - tres trossos;
• all - dos grans;
• maionesa - 150 g.

Procediment

1. Picar la carn fumada.
2. Piqueu els tomàquets a daus.
3. Triturem els ous i el formatge en una ratlladora fina.
4. Premeu els alls a través d’una premsa, barregeu-ho amb la maionesa.
5. Els ingredients estan a punt, estableix les capes d'aquesta manera: pollastre fumat, blat de moro, tomàquets, ous, formatge ratllat. Decoreu la part superior amb herbes fresques.

Amb taronja

Característiques. El més destacat d’aquesta amanida és una combinació de fruita dolça i salada, pastanaga picant i pollastre. La recepta de l’amanida deliciosa dels convidats amb taronja és senzilla, no requereix habilitats de cuina. La part superior de l’amanida es pot decorar amb grans de noguera, donaran al plat un sabor i una lleugera amargor.

En què consisteix:

• filet de pollastre - 400 g;
• una taronja: dues peces;
• quatre ous;
• Pastanagues coreanes -300 g;
• Formatge rus −150 g;
• maionesa онез150

Procediment

1. Remeneu el filet de pollastre amb espècies, coure-les a sota del paper al forn durant 40 minuts. Quan l’au estigui a punt, talleu-lo a rodanxes netes.
2. Mitjançant un anell especial, poseu el pollastre a la primera capa del plat. Greixeu aquesta i totes les capes posteriors amb una petita quantitat de maionesa.
3. Escorreu el líquid de les pastanagues coreanes, envieu-lo després del pollastre.
4. Talleu les taronges a cubs nets, disposeu-les amb una tercera capa.
5. Formatge "rus" i ous bullits en una ratlladora gruixuda en diferents recipients.
6. Afegiu els ous triturats a la cinquena capa.
7. Cobriu tots els ingredients amb formatge ratllat. Traieu l’anell de porció.

Amb bolets

Característiques Amanida de receptes "Delight" amb bolets: una excel·lent opció per berenar per als amants dels bolets adobats. El seu gust lleugerament astringent i el seu aroma agradable seran els últims tocs del plat. Si utilitzeu cogombre fresc, llavors heu de cuinar l’amanida Delight a casa immediatament abans de servir. En cas contrari, la verdura humitejarà els ingredients amb suc, convertint els productes en un "porridge".

En què consisteix:

• pit de pollastre - 450 g;
• bolets adobats - 400 g;
• Pastanagues coreanes - 200 g;
• cogombre - dues peces;
• maionesa - 150 g;
• verds - 30 g.

Procediment

1. Peleu el pit de pollastre, bulliu-ho amb sal i ceba. A continuació, desmuntem la carn en fibres, enviem a un plat. Lubrica amb maionesa.
2. Escorreu els bolets adobats, talleu-los a meitats. Poseu els bolets en una segona capa, tireu-ho amb una cullera perquè quedin planes. Combustible
3. Trossegeu els cogombres amb les palletes. Cobriu-les amb una capa de bolets. Lubriqueu-ho de nou amb maionesa.
4. Les pastanagues coreanes completen el càlcul de l’amanida. Decora la tapa brillant amb verds i gaudeix del gust.

Amb prunes com a la foto

Característiques. L’amanida de receptes “Delight” amb prunes aporta una intrigant dolçor de gust. Els fruits secs torrats afegeixen un sabor picant al plat. Però la part més interessant de la composició són les creps d’ou tendres. Proveu-ho, no podreu parar en una porció.

En què consisteix:

• cuixa de pollastre - 500 g;
• ou de guatlla - sis trossos;
• nous - 100 g;
• prunes - 100 g;
• all - dos grans;
• oli de blat de moro (pot ser vegetal) - per fregir;
• maionesa - 200 g.

Procediment

1. Fer bullir els malucs. A continuació, refredar la carn, separar-la dels ossos, tallar-la a trossos petits.
2. Batem els ous, la sal. Escalfeu la cassola, aboqueu-hi una part de la massa d'ou. Fregiu-la fins que estigui daurada d’un costat i de l’altra. Feu sis creps d’ou d’aquesta manera sobre una gota d’oli de blat de moro.
3. Talleu les creps a tires fines.
4. Per obtenir una suavitat, aboqueu les prunes durant 15 minuts amb aigua bullent. Després de remullar, picar finament la fruita seca.
5. Tritureu les nous amb la batedora.
6. Els grans d'all a través d'una premsa, afegir a la maionesa.
7. Barregeu tots els ingredients, condimenteu-los.

Amb pinya

Característiques. Aquesta versió de la recepta combina llengua de vedella i polpa de pinya, cosa que la fa especialment satisfactòria i sucosa. I la cocció pas a pas no trigarà més de 30 minuts.

En què consisteix:

• llenguatge enllaunat - pot;
• cebes adobades - 200 g;
• pinya - llauna;
• ou de pollastre - tres trossos;
• Pastanagues coreanes - 200 g;
• formatge "Edam" - 150 g;
• verds - 30 g;
• maionesa - 150 g.

Procediment

1. Obriu el gerro de la llengua, talleu-lo a tires fines.
2. Bulliu els ous, piqueu-los.
3. Escorreu el xarop de pinya, talleu-los a daus.
4. Reixa "Edam" de formatge en una ratlladora gruixuda.
5. Els components estan preparats. Posar els ous ratllats en un plat pla, raspallar amb maionesa.
6. Posar la llengua a tires fines per sobre. Combustible
7. Tapeu el pollastre amb mitges anelles de ceba escabetxades. Apliqueu maionesa neta.
8. Afegiu una capa de polpa de pinya. Combustible
9. Acabeu l’amanida amb una capa de formatge ratllat.
10. Guarniu amb rams de julivert i anet. Col·loqueu les rodanxes de pinya restants als costats.

Amb fetge

Característiques Un plat econòmic, senzill i saborós. Apte per a un sopar familiar al cercle de les llars. I el color brillant de l’amanida us animarà durant l’àpat cada dia.

En què consisteix:

• fetge de pollastre - 400 g;
• ceba: una cosa;
• pastanagues: una cosa;
• cogombres adobades - dues peces;
• quatre ous;
• bolets - 300 g;
• maionesa онез150

Procediment

1. Talleu el fetge a tires fines i feu-ho a foc lent.
2. Piqueu les pastanagues, els bolets i les cebes, fregiu-les fins que estiguin tendres.
3. Escabetxades picades.
4. Bulliu els ous, piqueu-los.
5. Barregeu tots els ingredients en un bol d’amanides, afegiu les pastanagues coreanes i la maionesa.
6. Agiteu de nou. Guarniu amb herbes fresques si es vol.

Amb pals de cranc

Característiques. Un plat apetitós i ràpid per preparar. L’amanida es distingeix per una combinació picant de grans de blat de moro dolç i pastanagues coreanes picants.

En què consisteix:

• pals de cranc - 250 g;
• quatre ous;
• Pastanagues coreanes - 200 g;
• cogombre - dues peces;
• blat de moro - una llauna;
• maionesa онез150

Procediment

1. Tritureu els pals de cranc. Primer tallat al llarg i, a continuació, cap amunt. Aboqueu la barreja de pastissos al bol d’amanides
2. Bulliu els ous, peleu-los, talleu-los a daus. Envieu-los després dels pals de cranc.
3. Piqueu els cogombres frescos amb tires fines i aboqueu-los en un bol d'amanides.
4. Envieu les pastanagues coreanes a altres ingredients, drenant l’excés de líquid.
5. Obre una llauna de blat de moro, escorre la marinada, aboca els grans en un bol d’amanides.
6. Barregeu els ingredients, afegint maionesa al gust.

Amb albergínia

Característiques Aquesta opció d’amanida s’anomena altrament “Delícia d’estiu”. Lleuger i saborós, no deixarà centímetres addicionals a la cintura.

En què consisteix:

• albergínia - dues peces;
• Pebre búlgar: dues peces;
• tomàquets cherry - nou trossos;
• all - dos grans;
• enciam;
• verds;
• oli de sèsam - 30 g.

Procediment

1. Piqueu l’albergínia en cercles i poseu-hi un recipient amb aigua salada durant mitja hora. Aquest truc ajudarà a eliminar l’amargor de la verdura.
2. Mentre l’albergínia està en remull, trosseu el pebrot i la cirera a daus grossos, envieu les verdures al bol d’amanides.
3. Fregiu les albergínies, refredades, tallades a daus.
4. Picar finament els grells i els grans d'all, esquinçar les fulles d'enciam. Llançar tots els ingredients en un bol a la resta.
5. Barregeu el contingut del bol d’amanides, sal, condimenteu amb l’oli de sèsam al gust.

L'amanida de receptes "Delight" té moltes variacions. Després d’haver dominat els passos bàsics de la seva preparació, podeu procedir a experiments a la cuina. Crea la teva obra mestra culinària perquè els clients puguin gaudir d’una combinació de gustos a la taula festiva.

Altres receptes d’amanides de pollastre