Receptes de Charlotte amb pomes en una màquina de fer pa i secrets de cuina

Una màquina de pa s’ha convertit en un dispositiu indispensable a la cuina, no només per als amants de crear obres mestres culinàries, sinó també per a aquells que no disposen del temps suficient per cuinar. Tot i que per a la charlotte, haureu d’utilitzar una batedora o batedora i tamisar la farina, però el postre requereix molta menys atenció durant la cocció.

Els fonaments bàsics per fer charlotte en una màquina de pa

• Poseu els ingredients estrictament segons les instruccions. Fins i tot un petit canvi de quantitat pot comportar resultats inesperats.
• Per mesurar productes, compra una escala. Ajudaran a no equivocar-se en el pes.
• Si voleu afegir panses, fruits secs o fruites amb baies a una charlotte clàssica, seleccioneu una màquina de pa amb un distribuïdor. És més car, però afegirà el dret ja durant la cocció. A més, no "trenca" els ingredients i ajuda amb la funció "Retardat Inici".
• Si no hi ha distribuïdor, no talleu les pomes finament, si hi ha, fins i tot podeu grapejar-lo en una ratlladora gruixuda.
• Moltes màquines de pa us permeten establir el color de l'escorça. Trieu la que preferiu
• La massa de poma de Charlotte s’ha de batre primer amb una batedora. No utilitzeu la funció estàndard de la màquina de pa per preparar la massa, en cas contrari, la coca perdrà aire.
• Per cuinar, utilitzeu el mode "Cupcake". És òptim. Un mode alternatiu pot ser "Quick Baking". Diferents models de màquines de pa poden tenir diferents modes.
• Charlotte amb pomes en un fabricant de pa surt saborós, però no perfectament suau. Per tant, per ocultar la forma irregular, talleu abans de servir.

Receptes de Panasonic amb foto

Com coure un pastís en una cuina lenta? Aquestes màquines de pa són senzilles i fiables. No poden presumir de diversos models, però les opcions disponibles s'han establert com a d'alta qualitat i segura. Amb una caracterització comparativa de la tecnologia de diferents empreses, és en Panasonic que s’obté la molla més aèria, la forma uniforme i rodona de la pròpia cocció, el bell color daurat de la crosta i una excel·lent cocció. Per tant, podem afirmar amb seguretat que els fabricants de pa d’aquesta empresa són ideals per elaborar charlotte.

Clàssic

Charlotte surt més lleugera i exuberant a la panificadora que al forn. Cuina encara més temps, però no requereix presència durant la cocció.

Necessiteu:

• farina - 150 g;
• sucre - 150 g;
• pomes - 2 trossos;
• ous - 4 trossos;
• pols de cocció, canyella.

Cuinant

1. Peleu les pomes, tallades a daus.
2. Batem els ous amb el sucre en un bol adequat fins que quedi espuma blanca.
3. Tamisar la farina, afegir la pols i la canyella, barrejar.
4. Aboqueu la farina als plats per racions o en un raig petit. La batedora ha de funcionar a potència mitjana o baixa.
5. Greixeu un bol de pa parador amb mantega, salpebreu una mica amb farina.
6. Poseu les pomes i la massa dins, barregeu-la.
7. Utilitzeu el botó "Menú" per seleccionar el programa desitjat. Es pot escriure directament a la pantalla o es pot indicar amb un número. Consulteu el número del mode desitjat a la mateixa màquina de pa. Trieu el color de l'escorça a gust: de clar a fosc. Si cal, utilitzeu la funció d’inici retardat.

Mullar

L’opció de coure charlotte amb un temps mínim dedicat a la fase preparatòria. Adequat quan hi hagi oportunitat d’esperar, però no hi ha gaire temps per estar a prop de la taula de la cuina.Charlotte no és tan aèria com a la primera recepta, però no menys saborosa.

Necessiteu:

• farina - 150 g;
• sucre - 150 g;
• poma - 3 peces;
• ou - 3 trossos;
• vanilina, pols de cocció, sal.

Cuinant

1. Retireu les llavors i peleu les pomes, talleu-les a daus petits.
2. Col·loqueu immediatament els ous, el sucre i la sal al bol de la màquina de fer pa.
3. Tamisar la farina i abocar-hi pols de cocció i vainilla.
4. Moveu la farina al bol de la cuina, afegiu-hi les pomes.
5. Poseu l’envàs amb els ingredients dins del pa de pa, seleccioneu el mode “Cupcake” i el color de la crosta. Feu clic a Inici. El temps de cocció serà superior a una hora i mitja.
6. Deixeu refredar, després traieu.

Receptes de Moulinex

Les màquines de pa d’aquesta empresa estan molt difoses en el mercat d’aparells elèctrics. Això es deu a una àmplia varietat de models, entre els quals hi ha costosos i pressupostaris. Tenen molts modes, en funcionalitat no són inferiors als fogons Panasonic. També està disponible en mides petites i grans per coure pa.

La coca dolça "Mulinex" no surt tan aèria, així que no escatim en la cocció en pols quan utilitzeu la recepta de charlotte amb pomes en una màquina de pa.

Amb pomes i prunes

Una recepta d’estiu que té un gust molt insòlit.

Necessiteu:

• farina - 200 g;
• sucre - 250 g;
• poma - 2 peces;
• prunes - 100 g;
• ou - 3 trossos;
• pols de cocció, canyella, mantega.

Cuinant

1. Retireu les pomes de les llavors i la pela, tallades a daus.
2. Traieu les llavors de les prunes, talleu-les en 2 parts.
3. Batre els rovells i els blancs per separat, i després combinar, afegir el sucre i batre de nou.
4. Tamisar la farina, barrejar amb la canyella i afegir a la barreja d’ous i sucre.
5. Poseu el farcit a la massa i poseu-lo en una màquina de pa, engrasada.
6. Utilitzeu el mode "Cupcake", ajustant el temps màxim (normalment una hora i mitja).
7. No escolliu l'escorça més fosca per a aquesta opció de postres, perquè hi ha prunes.

Amb pomes, fruits secs i panses

Quan hi ha una cosa útil com un dispensador en una màquina de pa, és un pecat no utilitzar-la.

Necessiteu:

• farina - 200 g;
• sucre - 400 g;
• poma - 5 peces;
• ous - 4 trossos;
• panses, fruits secs - al gust;
• pols de cocció, mantega.

Cuinant

1. Peleu i piqueu les pomes, esbandiu bé les panses i piqueu una mica els fruits secs.
2. Batem els ous amb el sucre fins que es faci escuma blanca i afegim-hi farina tamisada barrejada amb pols de cocció. Després d’afegir farina, redueix la potència de la batedora.
3. Processem la màquina de pa amb mantega, aboquem la massa i espolvorem pomes, barregem amb una cullera ordinària de fusta.
4. Aboqueu fruits secs i panses al distribuïdor.
5. Activa el mode Cupcake durant una hora i mitja.

Les fruites confitades es combinen perfectament amb aquesta charlotte. No només poden donar forma bonica a la part superior, sinó que, un cop tallats, s’afegeixen a fruits secs i panses.

Les receptes de Charlotte en una màquina de pa també es poden trobar a les instruccions o al llibre de cuina que inclou aquest electrodomèstic de cuina. Surten per primera vegada i són molt més fàcils que els que es poden trobar en altres fonts, perquè estan dissenyats específicament per al model adquirit.

Altres receptes de pastissos