Electrodomèstics i estris de cuina
- cuina de cuina
- paella de fons gruixuda
- 2 bols,
- mesclador
- batre
- liquadora,
- un plat
- cullerada
- el paquet.
Els ingredients
- llet - 600 ml
- ous - 3 peces.
- sucre - 200 g
- sucre de vainilla - 1 sacet
- midó de patata - 3 cullerades. l amb diapositiva
- mantega - 150-180 g
- galetes - 700 g
- cacau: per a la decoració
Pas cuinar
- Primer cal cuinar crema. Per fer-ho, aboqueu 100 ml de llet en un bol a part i traieu-ne breument cap al costat, i aboqueu-hi 500 ml de llet en una paella amb un fons gruixut i poseu-ho al foc.
- A continuació, en un bol profund, bateu 3 ous de pollastre i afegiu-hi 200 g de sucre granulat. Si els ous són massa petits, agafeu 4 peces. Barregeu els ous amb el sucre amb un batut o batedora, no cal batre la barreja.
- Després d’haver barrejat sucre i ous fins que quedi suau, afegiu-hi 3 cullerades. l amb una llesca de midó de patata, 1 sac de sucre vainillat i barregeu els ingredients. Si es vol, també es pot utilitzar un altre midó.
- Aboqueu els 100 ml de llet restants al bol i barregeu-ho de nou.
- Retireu la llet del foc, no deixant que bulli, ha de quedar molt calent. Ara aboqueu la barreja d'ou a la llet en un raig prim, remenant tot amb una batedora, després torneu a enviar la cassola al foc i continueu remenant la nata amb una batuda fins que s'espesseixi.
- Després de retirar la crema del foc, transferiu-la a un altre bol, tapeu-la amb una bossa i deixeu-la refredar. Per refrescar-se més ràpidament, poseu un bol de nata en aigua freda.
- Ara poseu 150-180 g de mantega en un bol i bateu-ho bé amb una batedora. A continuació, afegiu 1 cullerada d’oli batut. l natilla seguint batent la missa. Després d'haver afegit la crema sencera a l'oli, barregeu bé els ingredients.
- Ara ja podeu començar a formar el pastís. Les cookies per a això s'adapten a qualsevol persona, per exemple, a "cafè" o "llet al forn". Lubriqueu la part inferior de la placa amb nata i poseu-hi les galetes, greixeu-la amb nata a la part superior i poseu una nova capa. Així doncs, formeu un pastís fins que quedi sense ingredients. Podeu fer qualsevol forma de pastís - quadrada o rectangular.
- A partir de les galetes restants, feu una molla amb una batedora i, després, ruixeu-la als costats del pastís. Guarniu el postre de cacau al damunt, ruixant-lo uniformement amb una capa fina. El cacau també es pot substituir per xocolata ratllada. Deixeu-ho remullar la coca durant 3-4 hores i, a continuació, servir-la amb el te.
Recepta de vídeo
Si realment voleu cuidar els vostres éssers estimats amb un pastís casolà i hi ha un temps prou gran per a la seva preparació, us recomanem que us familiaritzeu amb el vídeo presentat. L’autor d’aquest vídeo mostrarà com en només 1 hora es pot fer un deliciós pastís de natilles, que es pot passar com un mandrós mandrós. Feu un postre així, i els vostres éssers estimats no podran sortir fins que mengin l’últim tros.
Benvolguts lectors, t’ha agradat la recepta d’un pastís mandrós? Amb quina freqüència fas pastissos i quina és la teva preferida? T’agrada fer pastissos ràpids, si és així, comparteix les teves receptes contrastades!
Carregant ...