Electrodomèstics i estris de cuina
- envasos per a ingredients;
- un ganivet;
- bord;
- un bol;
- escàpula;
- una cullera;
- una forquilla.
Els ingredients
- Formatge cottage: 200 g
- Nata agria - 180 g
- Cogombres - 3 peces.
- Ceba verda al gust
- Anet: a gust
- Sal al gust
Pas cuinar
- Amassem el formatge cottage i la crema agria en un bol amb una forquilla.
- Sal al gust. Barrejar.
- Peleu els cogombres, traieu-ne la pell.
- Talleu els cogombres a mitges anelles.
- Piqueu el julivert i les cebes verdes finament.
- Afegiu cogombres i verdures a la barreja de quallada.
- Barregeu, i ja heu acabat!
Variacions de cuina
Un aperitiu de formatge cottage amb herbes i cogombres és una molt bona manera de cuinar ràpidament alguna cosa saborosa i alhora inusual. Hi ha moltes maneres d’utilitzar aquest refrigeri. Per exemple, podeu fer rotllos de pita amb un refrigeri com aquest. Només caldrà posar un refrigeri de formatge cottage en pa de pita, distribuir uniformement i torçar el pa pita. Aleshores, haureu de fregir el pa de pita per les dues cares en una paella amb o sense oli, o bé enviar el pa pita a la graella a pressió - resultarà molt saborós.
Aquest aperitiu es pot utilitzar com a salsa shawarma o qualsevol altre plat. Podeu afegir qualsevol verdura a la quallada, per exemple, tomàquets, pebrots, col i així successivament. Podeu substituir el cogombre fresc per salat, si voleu més. Podeu afegir all i pebre calent a aquest aperitiu, resultarà molt saborós! També podeu afegir diverses herbes seques, per exemple, italiana o provença.
Recepta de vídeo
Mireu aquest vídeo per aprendre a cuinar formatge cottage amb herbes i cogombres. L’autor del vídeo mostrarà una recepta ràpida per als berenars de formatge cottage. Que tingueu una bona vista!
Carregant ...