Cassola amb formatge cottage en una cuina cuita lenta: 5 receptes delicioses

Com cuinar la cassola de formatge cottage en una cuina lenta? Es tracta d’un analògic més modern del forn, que facilita l’obtenció d’un plat de dieta, només omplint tots els ingredients necessaris en un bol. Per cuinar una cassola dues vegades més ràpid, podeu utilitzar una olla a pressió que cuina a pressió.

Moltes mestresses de casa de postres multicooker no estan contents amb la manca d’una superfície daurada. Per fer una cassola de formatge cottage en una olla lenta i amb una deliciosa crosta, només cal donar la volta al plat i deixar-la durant un quart d’hora més en el mode “cocció”.

5 combinacions de fruites vibrants

És possible fer una deliciosa cassola en una cuina lenta? Permet fer més inusual la cassola de formatge cottage en una cuina lenta ajudarà a fer les farcides de fruites, verdures, espècies i espècies. A continuació, es mostren 5 de les combinacions de sabors més abundants per obtenir un postre quallat.

1. Canyella i poma. La clàssica combinació de tartes i dolços proporciona al plat un gust delicat i elegant. La combinació d’ingredients també es complementa amb raïm marró.
2. Carrer i taronja. La combinació d’un polsim de llavors de caraveja amb cítrics proporciona al postre un sabor brillant i aromàtic. És bo afegir taronja al plat en forma de ratlladura ratllada de 1-2 fruites.
3. Cacau i cardamom. Una combinació picant farà que el postre sigui exòtic. El cardamom en una beina queda ben xopat a la llet calenta i l’utilitza en el procés de cocció. El cacau al plat es pot afegir a l’última fase de pastar a la massa, així com decorar amb ell la superfície del postre.
4. Anís estrellat i cirera. La combinació d’amarg agredolç, priva d’anís burleta i cirera no només és apetitosa, sinó que també és útil: l’espècia és beneficiosa per al tracte digestiu i també allarga la vida útil del plat.
5. Una barreja de canyella, gingebre, grans i nou moscada. Els focs artificials especiats faran que el gust de la clàssica cassola de formatge cottage sigui més brillant i brillant.

Receptes de cassola de formatge cottage

Amb cirera

La cassola de formatge cottage de la poliricerca Polaris amb crema agra és densa, semblant a pastissos i suculenta gràcies a la cirera. Per evitar que el líquid de les baies flueixi durant el tall, ruixeu-les amb midó durant la cocció.

Necessiteu:

• ous: 5 peces .;
• formatge cottage - 250 g;
• sucre - 100 g;
• mantega - 100 g;
• crema agra: 1 vidre multi;
• midó - 25 g;
• cirera - 400 g;
• farina - 4 copes múltiples;
• pols de cocció.

Cuinant

1. Ous lliures (2 peces) amb 50 g de sucre, farina, mantega, pols de cocció. Amassem la massa.
2. Poseu la massa al recipient greixat del multicooker i al damunt - baies ruixades amb midó.
3. Barregeu el formatge cottage amb tres ous, 50 g de sucre i la crema agra. Tritureu amb una batedora.
4. Aboqueu la cirera amb la barreja.
5. Cuineu en mode "cocció" durant 80 minuts, deixant el plat després del senyal durant 60 minuts més sota la tapa tancada.

Les baies de la recepta es poden utilitzar congelades. A més de les cireres, la cassola de formatge cottage en una cuina lenta es pot cuinar amb cireres, maduixes, gerds, móres, groselles vermelles i negres. La superfície del plat es pot decorar amb crema de llet condensada i crema agra. Per cuinar-ho, barregeu parts iguals dels ingredients amb 25 g de sucre i bateu-ho amb una batedora.

Amb panses

La quallada a la cuina de Panasonic amb sèmola i kefir resulta tendre i magnífica. Per fer-ho, després de cuinar, deixeu el plat a “Preescalfar” durant 60 minuts i, després, apagueu el programa, durant un quart d’hora més, sense obrir la tapa. Això farà que la vostra cassola de formatge cottage sigui aèria i alta.

Necessiteu:

• manka - mig got;
• formatge cottage - 500 g;
• ous: 5 peces .;
• kefir - 200 ml;
• sucre - mig got;
• panses - 3 grapat;
• pols de cocció - 1 cullerada.

Cuinant

1. Remullar sèmola en kefir durant 30 minuts.
2. Barregeu el formatge cottage amb la pols de forn i els rovells d’ou.
3. Bateu les clares amb sucre en un brou.
4. Combina la massa quallada amb sèmola i kefir. Introduïu les proteïnes a la barreja resultant i barregeu-ho.
5. Poseu la mescla als estris de vaixella untada amb olla i salpebreu-les amb panses rentades.
6. Cuinem al programa Multipovar durant 45 minuts a 130 graus.

A més de les panses, podeu utilitzar altres fruites seques, així com fruits secs, en una cassola de formatge cottage amb kefir. No es recomana substituir la pols de cocció per soda - el plat pot resultar baix. Es pot preparar una cassola de formatge cottage en una cuina lenta sense kefir, substituint-la per crema agria o iogurt, però, en aquest cas, la quantitat de sèmola a la recepta s'ha de reduir en 50-70 g.

Amb fideus d'ou

Aquesta recepta de cassoles de formatge cottage en una cuina lenta fa referència a plats de cuina jueva i s’anomena google. Tots els seus ingredients són senzills, però el postre surt inusual i deliciós. Per fer-lo sucós, es recomana prendre formatge cottage humit, no molestament o utilitzar la massa quallada.

Necessiteu:

• fideus d'ou - 400 g;
• formatge cottage - 300 g;
• ou - 4 peces .;
• poma - 3 peces .;
• panses - 100 g;
• sucre - 200 g;
• canyella - 1 cullerada.

Cuinant

1. Bulliu els fideus en aigua amb sal fins que estiguin cuits.
2. Ratlleu les pomes. Premeu l’excés de suc.
3. Batem els ous fins que queden exuberants de sucre.
4. Formatge cottage ratllat, tallarines, pomes, ous amb sucre, canyella, panses i mantega fosa, combinar-ho i barrejar fins que quedi suau.
5. Poseu la massa resultant al bol multicooker.
6. Cuinem amb el programa de cocció durant una hora.

La cassola de formatge cottage resultant a la cuina lenta Philips és ideal per a menjar per a nadons. Si exclou la fruita i la canyella de la seva composició, s’obté una crema de quallada, que sovint es prepara a un jardí d’infants. És bo servir amb una gelea dolça espessa.

Amb llet

L’opció de la cassola de formatge cottage de la galleda de Mulinex a la llet és clàssica. Es pot preparar fàcilment tant per a nens com per a adults, complementat amb altres ingredients. La quantitat de llet al plat depèn de la consistència del formatge cottage, si està humit, la quantitat de producte es pot reduir a 100 ml.

Necessiteu:

• sèmola - 40 g;
• llet - 200 ml;
• formatge cottage - 400 g;
• sucre - 50 g;
• ou - 2 unitats;
• sucre de vainilla - una bossa.

Cuinant

1. Remullar sèmola en llet tèbia fins que s’infli.
2. Tritureu els rovells amb el sucre vainillat.
3. Barregeu el formatge cottage amb el sucre i la llet fins aconseguir la consistència de la crema agra.
4. Bateu les clares densament i injecteu-les suaument a la barreja.
5. Cuinem amb el programa de cocció durant 1 hora.

Es pot preparar una recepta per a una cassola de formatge cottage en una cuina lenta sense sucre, si s'utilitza fruita dolça, panses o un substitut. El contingut en calories de la cassola en aquest cas disminuirà, i serà adequat per al seu ús per a persones que segueixen una dieta.

Recepta clàssica de la olla a pressió

La cassola de formatge cottage en una olla a pressió cuina el doble de velocitat que en una cuina lenta, no inferior a la qualitat que la seva contrapartida. Es creu que els productes d’una olla a pressió conserven vitamines millor i tenen un sabor més ric.

Necessiteu:

• massa de quallada - 500 g;
• sucre - 50 g;
• ou - 2 unitats;
• sèmola - 20 g;
• midó - 30 g.

Cuinant

1. Amb el sucre, batem els rovells per separat, i després els blancs.
2. Barregeu el formatge cottage amb el midó, la sèmola, els blancs batuts i els rovells.
3. Poseu la mescla al recipient greixat de l’olla a pressió.
4. Coure l’arròs durant 14 minuts. En acabar, deixeu el plat durant 20 minuts sota una tapa tancada.

Es prepara una cassola de formatge cottage en una cuina lenta segons aquesta recepta durant 40 minuts, si es selecciona el mode "cocció".

Com cuinar una cassola de formatge cottage en una cuina lenta perquè sigui més saborós? Preneu productes frescos, manteniu proporcions exactament i aneu amb compte a l’hora d’adaptar la recepta a la vostra cuina lent. Bona gana!

Altres receptes a la cassola