Electrodomèstics i estris de cuina
- una estufa o fogó;
- plats / bols de productes;
- un ganivet;
- tauler de tall;
- bancs;
- clau per canviar les llaunes.
Els ingredients
- Codony - 3 kg
- Sucre - 3 kg
Pas cuinar
Per fer una deliciosa melmelada de codony no calen seriosos coneixements de cuina. El procés de cocció implica el següent procediment:
- Peleu 3 kg de codony i esbandiu-les bé sota aigua corrent. Talleu cada poma en 4 trossos i traieu-ne el nucli. A continuació, talleu-ho tot a rodanxes.
- En un bol on es bullirà la melmelada, aboqueu-hi al damunt 3 kg de codonyat processat, hi tireu 3 kg de sucre. Deixeu-ho tot per insistir en 16 hores.
- Després de la caducitat, barregeu-ho tot i poseu-ho al foc. Coure fins que estigui cuit. Cuinat junts durant aproximadament 75 minuts.
- Esterilitzeu les gerres, poseu-ne la confitura i torceu-la. Com a resultat, hauríeu d’obtenir 6 gerres de melmelada per als ingredients disponibles.
Recepta de vídeo
Per tal que pugueu diversificar el gust de la melmelada, us recomanem que no descuideu les recomanacions dels amos. A continuació, us oferim materials de vídeo en què els professionals comparteixen les complexitats de preparar els seus bons.
Utilitzant la recepta presentada a l'article, deixeu els vostres comentaris sobre quin gust heu aconseguit. També podeu fer preguntes als mestres competents i, per tant, ampliar els vostres coneixements en matèria de cuina.
Carregant ...