Electrodomèstics i estris de cuina
- una estufa o fogó;
- paella
- plats / bols de productes;
- remenant remenant;
- clau de costura.
Els ingredients
- Lingonberry - 1 kg
- Sucre - 1 kg
- Aigua: 100-200 ml
Pas cuinar
- Poseu una paella fonda al foc i barregeu-hi 1 kg de sucre i 100-200 ml d’aigua. Dissoldre completament el sucre.
- Aprofiteu el foc i afegiu-hi 1 kg de llenya rentada al sucre "fos" i barregeu-ho tot.
- Augmentem el foc i portem la composició a ebullició. Remeneu-ho tot de tant en tant i traieu l'escuma.
- Esterilitzeu les gerres i aboqueu-hi la melmelada.
- Enrotlleu les llaunes, torneu-les i tapeu-les amb una manta. Deixeu-los reposar calents fins l’endemà.
Recepta de vídeo
Per desitjar al màxim el gust de la confitura de llonganissa preparada, utilitzeu les recomanacions d’especialistes amb experiència. A continuació, us proposem familiaritzar-vos amb materials de vídeo en què els professionals comparteixen secrets sobre la preparació d’una deliciosa melmelada de fruita casolana.