Electrodomèstics i estris de cuina:
- un forn o forn;
- diversos bols petits o bols;
- bol profund;
- una cullera;
- plat de cocció de silicona;
- plat per servir plats.
Els ingredients
| Producte | Quantitat |
| Llavors de gira-sol (pelades) | 60 g |
| Llavors de lli (fosques o clares) | 60 g |
| Llavors de carbassa | 60 g |
| Llavors de sèsam | 60 g |
| Llavors de Chia | 20 g |
| Pinyons | 20 g |
| Panses | 1 grapat |
| Nabius | 1 grapat |
| Oli de coco | 2 cda. l |
| Ous | 3 peces |
| Sal | 1 pessic |
Pas cuinar
- Enceneu el forn. Hauria d’escalfar fins a 180-190 graus. Prepareu amb antelació tots els ingredients necessaris en bols o bols separats.
- Combina totes les llavors, baies i fruits secs en un bol gran.
- Afegir l’oli de coco.
- Condueix ous.
- Salar i barrejar suaument.
- Deixeu-ho reposar 10 minuts perquè la massa quedi infusionada. Agiteu-ho de nou.
- Transferir-los a un plat de silicona. No cal lubricar el motlle. Si es fa servir un motlle d’un altre material, es recomana posar-lo a dins amb paper de forn.
- Es cou al forn durant 60 minuts.
- Deixeu que el pa es refredi de forma, després traieu-lo i poseu-lo en un plat. Guardeu-lo a temperatura ambient.
Opcions de cuina
També podeu experimentar amb els ingredients al vostre gust. Si es vol, es poden utilitzar altres baies seques en lloc dels nabius. I juntament amb les panses (o en canvi), podeu afegir prunes, albercocs secs o altres fruites seques. Els pinyons també es poden substituir per altres tipus de fruits secs.
Recepta de vídeo
En aquest vídeo, veureu clarament com podeu cuinar senzillament sense pa farina. Esbrineu quins ingredients us són útils i què cal fer per fer un producte tan saborós i saludable. Esperem que aquest vídeo us sigui útil, i vulgueu coure pa segons aquesta recepta per a vosaltres mateixos i els vostres éssers estimats.
Carregant ...