Slané okurky recepty 🍲 jak vařit solené okurky, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Prohlédněte si a vyberte recepty osolené okurky pro každý vkus a barvu. Tato část představuje nejchutnější, nejjednodušší a nejrychlejší recepty na okurky nasolené světlem s fotografiemi pro vaření doma. Přečtěte si více o lehce osolených okurkách ...

Přečtěte si více o lehce osolených okurkách

Solená okurka je již dlouho jedním ze symbolů úspěšného svátku. Klasický recept na tyto okurky zahrnuje křupavé, s jemným nádechem slanosti, okurky, které lze doma velmi rychle solit. Solené okurky budou soleny celý den, takže by měly být malé, mladé, s tenkou kůží. Ačkoli tyto okurky nejsou nakládány v obvyklém smyslu: stávají se měkčí a silně nasycené solným roztokem, je třeba okurky lehce osolit lehkou marinádou vody, soli, cukru, česneku, kopru, pepře a bobkových listů. Elegantnější chuť se projeví, pokud přidáte trochu černého rybízu a křenu - tak se osolené okurky stanou více syrovými a nasycenými.
Vynikající okurka se dá snadno připravit na pánvi a nalije se okurkami a kořením do sklenic. Ačkoli jsou okurky osolené, neuvěřitelně rychlý recept neexistuje.

V nejlepším případě bude solený losos vařen denně. Solanka by se měla zakalit a okurky se budou mírně měnit. Tento produkt se zhoršuje dostatečně rychle, protože neobsahuje žádné konzervanty, jako je stejný ocet v nakládaných okurkách, takže je nejlepší jíst jídlo co nejdříve a skladovat jej výhradně v lednici, pokud je naplánováno několik svátků s okurkami. Čerstvé okurky jsou považovány za další možnost pro rychlé okurky, které lze provést za pouhých 6 hodin. Zvláštností těchto okurek je, že v tomto případě jejich plechovky nejsou srolované, ale musí být sterilizovány, aby se zelenina nezhoršovala. Slané okurky jsou velmi jednoduché a dokonce i nezkušený kuchař se s tímto úkolem vyrovná. Existuje také spousta možností slaného nálevu, ale pokud náhle nemáte neobvyklé přísady, jako jsou křenové listy, můžete okurky okurkovat česnekem, koprem a pepřem - bude to velmi chutné. Solení zahrnuje zachování některých proporcí, a proto: na 1 litr marinády se doporučuje použít 1 polévkovou lžíci soli a 1 lžičku cukru.

Tato marináda postačí na 1 kg okurek.
Pomocí vyhledávání zjistíte, jak rychle nakládat okurky, jak solit okurky solené česnekem, jak brousit okurky s křenem, jak brousit okurky denně, jak vařit solené okurky tak, aby byly křupavé a chutné, jak vařit solené okurky doma, bez použití octa, jak připravit solené okurky na minerální vodě, jak nakládat okurky na solené okurky, jaké zajímavé recepty na solené okurky existují a mnohem více. Bon chuť k jídlu a šťastné svátky a hostiny.