Kuchyňské spotřebiče a nádobí: nůž, deska, dvě misky, polévková lžíce, lžička, pánev, stewpan, sporák.
Složky
Pohankové nudle | 200 g |
Kuřecí prsní řízek | 200 g |
Paprika | 1 ks |
Mrkev | 1 ks |
Petržel | 1 parta |
Sezamová semínka | 1 lžička |
Teriyaki omáčka | 1 balení |
Sójová omáčka | 2 lžíce. l |
Slunečnicový olej | 3 lžíce. l |
Česnek | 2 hřebíček |
Krokové vaření
- Nakrájejte kuřecí prsní řízek nožem na malé kousky podél vláken a přeneste do mísy. Tento dietní a snadno dostupný produkt je lídrem v aminokyselinách v kompozici. Protein trvá 90%!
- Nakrájejte česnek na malé kousky a přidejte kuře. Přítomnost této zeleniny ve vaší stravě pomůže vyhnout se nachlazením a v případě malátnosti urychlí regeneraci.
- Obsah misky nalijte dvěma polévkovými lžičkami sojové omáčky a promíchejte. Necháme kuře v marinádě po dobu 15 minut.
- Omyjte mrkev, oloupejte a nakrájejte na proužky. Nalijte do samostatné mísy. Věděli jste, že během tepelného zpracování mrkev nejen ztratí užitečné živiny, ale naopak je obohacena o antioxidanty o 35%.
- Nakrájejte papriku na malé kousky, jako brčka. Při výběru pepře vyberte ten, který má 4 sektory, je sušší než pepř se 3 sektory. Ten by měl být přidán do salátů syrového.
- Kombinujte papriku s mrkví a zeleninu smíchejte. V tomto receptu není třeba sůl a pepř, protože sójová omáčka a teriyaki omáčka spolu s česnekem dodají misce potřebnou chuť. Důkladně a jemně nasekejte petržel. Nemělo by to být příliš velké. Tento nízkokalorický produkt zlepšuje vidění, funkce mozku a obecně posiluje imunitní systém, takže jej přidejte do svého oblíbeného seznamu zelených.
- Přidejte tři lžíce slunečnicového oleje na předehřátou pánev a nakládané nakládané kuře. Smažte to po dobu 5 minut za mírného míchání, aby kuře nespálila.
- Po 5 minutách přidejte zeleninu a bylinky na pánev, promíchejte. Vařte 10 minut.
- Když je kuře se zeleninou hotové, vyjměte pánev z tepla a dejte hrnec vody do varu.
- Do vroucí vody přidejte sůl a pohankové nudle. Vařte maximálně 6 minut za občasného míchání. Nepřehánějte nudle, protože se snadno vaří a chutnají. Zajímavostí je, že tato příloha je klasifikována jako dietní, protože i přes svůj obsah kalorií obsahuje produkt velké množství bílkovin a tělo se snadno vstřebává.
- Do předehřátého dušeného masa vložte hotové nudle a přidejte do ní obsah pánve. Směs nalijte s omáčkou teriyaki, promíchejte a lehce smažte 2-3 minuty na mírném ohni. Při podávání posypte misku sezamovými semínky.
Video recept
Pokud je pro vás jednodušší vařit pod soundtrackem, nabízíme toto video k prohlížení. Na něm uvidíte, jak přesně musíte řezat ingredience a v jakém pořadí se navzájem spojit. Můžete také zjistit, jak bude finální jídlo vypadat.