Guarda e scegli le ricette di cavolfiore per tutti i gusti e tutti i colori. Questa sezione presenta le ricette più deliziose, semplici e veloci per il cavolfiore con una foto per cucinare a casa. Leggi di più sul cavolfiore ...
cavolfiore
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Il cavolfiore è una verdura molto sana e gustosa, dalla quale puoi cucinare molti piatti diversi. Il contenuto calorico del cavolfiore è molto basso - 30 kcal per 100 g, quindi, è anche preparato in PP, le ricette dietetiche per cucinare il cavolfiore sono gustose e semplici. Oltre a una corretta alimentazione, è utile mangiare solo piatti di cavolo e cavolfiore nella dieta. Contiene vitamine e minerali utili: vitamina A, C, PP, calcio, magnesio, sodio, fosforo, ferro, potassio. Oltre a queste sostanze benefiche, contiene fibre, proteine e carboidrati sani, di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare correttamente.
Il cavolfiore fresco può essere consumato crudo. Una testa di buon cavolo sembra fresca, dovrebbe essere forte con foglie verdi intorno. Il colore del cavolo può essere bianco, avorio o viola, questo non influisce sulla sua qualità. È importante assicurarsi che non compaiano macchie scure sull'infiorescenza del cavolo, segno che il cavolo sta rovinando. Può essere conservato in frigorifero per non più di 7-10 giorni.
Ci sono molte opzioni per cucinare il cavolfiore, perché cucinare il cavolo è in circolazione da molto tempo. Ci sono ricette per cucinare il cavolo in una padella, può anche essere cotto o stufato, sarà gustoso e veloce, spesso il cavolo viene preparato in questo modo. Come cucinare il cavolfiore e friggerlo in padella non sarà difficile. Cotolette di cavolfiore, riso, cavolfiore in pastella, panna, casseruola di cavolfiore, cavolo con pollo, pancake di cavolo, questo è un elenco incompleto di cosa si può fare con il cavolfiore. Tu stesso puoi capire cosa fare dal cavolfiore, perché questo è un prodotto universale che può essere combinato con quasi tutti gli ingredienti e servito in qualsiasi forma, e le ricette con il cavolfiore sono semplici e deliziose.
Ecco una ricetta per il cavolfiore che può essere resa veloce e gustosa: separa le infiorescenze di cavolo e versa l'acqua in una casseruola e mettile lì, devi bollirle per 7 minuti, quindi scola l'acqua e lascia raffreddare il cavolo. Sciogliere in una padella 4 cucchiai. l. burro, aggiungere 50 g di farina e un po 'di sale, cuocere la salsa per 2 minuti, mescolando. Quindi aggiungere 2 tazze di latte e cuocere altri 5 minuti. Grattugiare il formaggio, aggiungere alla padella. Metti il cavolo in una teglia e versalo sopra la salsa cotta, mettilo in forno per 30 minuti. Questa ricetta per cucinare il cavolfiore è semplice e il risultato è delizioso.
Il cavolfiore in padella è anche un'ottima opzione di cottura. Le ricette di cavolfiore sono gustose e semplici e tutti possono farlo.
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