Ricette cotolette di pollo 🍲 come cucinare cotolette di pollo, ricette passo-passo facili e veloci con foto

Guarda e scegli le ricette di cotoletta di pollo per tutti i gusti e tutti i colori. Questa sezione presenta le ricette più deliziose, semplici e veloci per le cotolette di pollo con foto per cucinare a casa. Leggi di più sulle cotolette di pollo ...

Maggiori informazioni sulle cotolette di pollo

La ricetta per le cotolette di pollo è simile, a quanto pare, alle normali polpette di carne macinata. Ma hanno le loro sottigliezze.

Le cotolette possono essere preparate da varie carni, ma le polpette di carne macinata di pollo sono più tenere e dietetiche. Possono essere inclusi nella dieta dei bambini e delle persone che controllano la loro figura. Ma prima di deliziose polpette di filetto di pollo succose e lussureggianti, nessuno può resistere.

Le tenere cotolette di pollo possono essere fritte in padella, cotte al forno e cotte a vapore. Puoi servirli con qualsiasi contorno che ti piace di più.

Ogni casalinga sa come cucinare le cotolette di pollo. Ma non tutti conoscono i segreti di come rendere le cotolette di pollo succose e morbide.

Le cotolette di pollo succose si ottengono inserendo briciole di pane imbevute di latte. Ma devi essere moderato nella quantità di pane, in modo che il risultato non siano cotolette di pane e cotolette di pollo non molto gustose.

Anche cotolette succose danno cipolle, zucchine, carote. Alcuni famosi chef aggiungono ghiaccio tritato o un po 'di burro alle cotolette di filetto di pollo.

Probabilmente tutti sanno come cucinare le cotolette di pollo. Ma non tutti sanno che per friggere le cotolette non sono diventate troppo grasse quando si frigge, la carne macinata dovrebbe essere fatta con carne di pollo senza pelle.

Per rendere più tenere le cotolette di pollo fatte in casa, il trito deve essere battuto prima gettandolo con le mani da una certa altezza in una ciotola.

Non tutti sanno che è meglio non friggere subito le polpette, ma lasciare riposare la carne tritata in frigorifero per circa 30 minuti. Quindi il panino assorbirà più succo di carne e le polpette saranno più succose e gustose dopo la frittura.

Puoi aggiungere diverse verdure alla carne macinata secondo i tuoi gusti, non solo essiccate, ma anche fresche, ma sempre ben macinate.

Come friggere le cotolette di pollo per renderle il più succose possibile? Dovrebbero essere fritti a fuoco vivo da due lati e poi lasciati cuocere a fuoco lento sotto un coperchio.

Per ogni casalinga è interessante provare a cucinare qualcosa di nuovo. Ad esempio, cotolette di pollo con ripieno. Formaggio a pasta dura e funghi fritti possono servire da ripieno. Per facilitare il processo di cottura, è possibile utilizzare la ricetta con foto passo-passo, in cui è possibile vedere il processo e il risultato.

Inoltre, un'opzione interessante è quella di cuocere le cotolette di pollo nel forno. Tali cotolette sono meno grasse, perché non sono fritte in olio in una padella. Possono essere fatti con o senza ripieno, oppure puoi coprire con crosta di formaggio in cima.