Gustoso grano saraceno nel microonde in soli 15 minuti 🥣

Elettrodomestici e utensili da cucina: fornello o piano cottura, forno a microonde, vetro, bilancia da cucina, cucchiaino, setaccio, vaschetta da litro, ciotola di vetro profonda con coperchio, piatto da pranzo.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Versare 2 tazze d'acqua in una padella da un litro, accendere un fuoco grande e attendere che il liquido bolle. Versare 1 tazza di grano saraceno in un setaccio e sciacquarlo sotto l'acqua corrente fino a quando non esce acqua pulita, dopodiché lo lasciamo brevemente in modo che il bicchiere abbia liquido in eccesso. Versare il grano saraceno lavato in una ciotola di vetro profondo, versare acqua bollente, aggiungere 1 cucchiaino. sale, mescolare per sciogliere i cristalli e coprire il contenitore con un coperchio.
   
2. Mettiamo le stoviglie con grano saraceno nel forno a microonde, chiudiamo la porta, impostiamo la massima potenza per 10 minuti e premiamo il pulsante "Start".
   
3. Dopo 10 minuti, quando viene emesso un segnale acustico alla fine del funzionamento a microonde, aprire lo sportello, rimuovere il coperchio dal contenitore, chiudere nuovamente il forno e impostarlo a piena potenza per altri 5 minuti, quindi premere “Avvio”. Dopo 5 minuti, dopo che il forno a microonde è finito, estraiamo il grano saraceno finito, aggiungiamo 20 g di burro, mescoliamo accuratamente, lo mettiamo sul piatto da portata nel piatto principale e serviamo.
   

Importante! Quando usi questa ricetta, dovresti considerare attentamente la scelta dei piatti. Non dimenticare che nel processo di preparazione dei cereali aumenterà almeno due volte, quindi è necessario selezionare un contenitore di tale volume che il grano saraceno non "scappi". Devi anche considerare il materiale con cui sono realizzati i piatti. Per questa ricetta sono adatti piatti in vetro o ceramica resistenti al calore. Inoltre, non dovrebbero esserci crepe o scheggiature sulla superficie del contenitore; ciò può causare incrinature.

Ricetta video

Per scoprire tu stesso quale modalità impostare sul microonde o per vedere un grano saraceno pronto dopo aver evaporato il liquido, puoi guardare una piccola ricetta video.

Il grano saraceno non è invano il tipo più popolare di cereali e appare regolarmente sui tavoli di ogni casa. Contiene una grande quantità di ferro e potassio, utili per le persone che soffrono di anemia, inoltre, questi elementi aiutano a normalizzare il funzionamento del cuore. Il grano saraceno contiene anche iodio e fluoro, necessari per la formazione del corretto metabolismo nei bambini. La presenza di vitamine appartenenti al gruppo B è particolarmente utile per le donne in gravidanza e i bambini, poiché prendono parte alla crescita e al rinnovamento delle cellule.