Elettrodomestici da cucina e utensili
- contenitori per ingredienti;
- frullatore;
- un forno;
- un coltello;
- bordo;
- busta da forno;
- una ciotola.
Gli ingredienti
- Zucchine - 1 pz.
- Pepe bulgaro - 1 pz.
- Pomodoro - 2 pezzi
- Cipolle - 1 pz.
- Carote - 1 pz.
- Aglio - 2 pezzi
- Olio vegetale - 3 cucchiai. l.
- Sale qb
- Pepe qb
Cucinare a passo
- Risciacquare e sbucciare le verdure.
- Tagliare le zucchine in grandi cerchi.
- Tagliare il pepe a strisce.
- Tagliare il pomodoro e le carote a pezzi grandi.
- Cipolla tagliata a semianelli.
- Tritare finemente l'aglio.
- Mescola tutto in una ciotola.
- Aggiungi olio vegetale, sale e pepe. Mescolare.
- Metti le verdure in una busta da forno. Lo leghiamo ai lati e facciamo alcuni buchi nella borsa in modo che non esploda.
- Preriscalda il forno a 180 gradi. Cuocere le verdure per 1 ora.
- Spostiamo le verdure in un contenitore, macinandole con un frullatore a immersione.
- Lasciare raffreddare completamente il caviale risultante. Fatto!
Variazioni di cottura
Se ti piace il caviale di zucchine, ma non ti piace il caviale, che viene venduto nei negozi, fallo da solo. Anche se non hai mai cucinato il caviale di zucchine, avrai successo, l'importante è seguire la ricetta. Questo caviale è molto gustoso e ricco. Può essere servito come spuntino, da mangiare con pane o braciole di carne. Puoi completare la ricetta e aggiungere vari ingredienti ai tuoi gusti per battere questo piatto.
Se lo si desidera, è possibile aggiungere alle verdure peperoncini piccanti, melanzane o altro. Varie spezie piccanti, ad esempio il luppolo Suneli o le erbe essiccate, si adattano bene a questa ricetta. Puoi prendere tutte le spezie secondo i tuoi gusti: il caviale sarà sicuramente delizioso. Servire il caviale con i crostini fritti in un tostapane o in una padella. Possono essere fritti con olio e spezie - sarà ancora più gustoso.
Ricetta video
Guarda questo video per saperne di più su questa ricetta. Puoi facilmente ripetere questo piatto nella tua cucina se stai attento. Buona visione!
https://www.youtube.com/embed/DMBkkl-Pm6c&feature=youtu.be