Elettrodomestici da cucina e utensili: un forno, un coltello, un tagliere, una carta pergamena, una teglia rotonda, un mixer, una bilancia da cucina o un misurino.
Gli ingredienti
| prodotto | numero |
| burro | 110 g |
| Farina di frumento | 250 g |
| Lievito in polvere | 10 g |
| sale | 2 g |
| Zucchero semolato | 150 g |
| Uova di gallina | 2 pezzi |
| Essenza di vaniglia | 5 g |
| latte | 75 g |
| Le mele | 4 pz |
| Zucchero di canna | 15 g |
| cannella | 3 g |
| Zucchero a velo | 15 g |
Cucinare a passo
- Sbattere 100 grammi di burro morbido e 150 grammi di zucchero semolato. Aggiungi due uova di gallina, 5 grammi di essenza di vaniglia e continua a sbattere il composto fino a ottenere una consistenza rigogliosa. Quindi aggiungere 10 grammi di lievito in polvere, 2 grammi di sale, 250 grammi di farina setacciata al composto e mescolare nuovamente tutti gli ingredienti. Versare 75 grammi di latte nell'impasto e mescolare fino a ottenere una crema.
- Puliamo quattro mele dalla buccia e dal nocciolo. Tagliarli a metà. Tagliamo due mele a cubetti e tagliamo le altre due a fette sottili.
- Aggiungi i cubetti di mele all'impasto e mescola delicatamente.
- Copriamo la teglia rotonda con carta pergamena, ungiamo con 10 grammi di burro e vi versiamo l'impasto. Livellare la superficie dell'impasto. Distribuiamo fette di mela su tutta la superficie dell'impasto. Mescola 3 grammi di cannella con 15 grammi di zucchero di canna. Cospargi la torta con questa miscela.
- Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e imposta la torta. Cuocere la torta per 40-45 minuti fino a quando si forma una bella crosta dorata. Quando la torta è pronta, tirala fuori dal forno, lasciala raffreddare leggermente e cospargila con 15 grammi di zucchero a velo.
Metodi di decorazione e opzioni di servizio
- Un muffin alla mela si fonderà perfettamente con il caramello. Puoi farlo dallo zucchero normale o coprire la torta con topping già pronti.
- Per fare in modo che il dessert abbia una crosta bella e lucida, ungere la parte superiore della torta con il tuorlo d'uovo prima della cottura.
- Anche una torta così apparentemente semplice può essere ricoperta di glassa al cioccolato o allo zucchero e conferire al dessert un'atmosfera elegante e festosa.
- Se ti piacciono le noci, sentiti libero di aggiungerle all'impasto e cospargere il piatto finito. Le mandorle sono l'ideale, ma anche le noci funzionano.
- Gli amanti del cioccolato possono aggiungere cacao in polvere all'impasto o cospargerli con prodotti da forno finiti.
- In alcuni paesi, è consuetudine servire un cupcake con mele in una forma calda e mettere sopra una pallina di gelato alla vaniglia.
- Tè nero caldo, cacao e cioccolata calda sono ideali come bevanda.
Ricetta video
Nel video puoi vedere una ricreazione dettagliata della ricetta descritta. Tali pasticcini appariranno perfetti sul tavolo festivo e delizieranno sicuramente i tuoi ospiti.
Con la ricetta sopra, puoi cuocere solo il muffin di mele perfetto. Tali pasticcini faranno appello a tutta la famiglia. Inoltre, la sua preparazione non richiede molto tempo e gli ingredienti si trovano nel frigorifero di quasi tutte le casalinghe. Ti piace cucinare a casa o preferisci acquistare dolci nel negozio? Ti è piaciuta questa ricetta? Come potrebbe essere integrato favorevolmente? O forse conosci anche i segreti speciali che aiuteranno a rendere questo piatto ancora migliore? Assicurati di scrivere nei commenti su questo!
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