pentole: tazza, tazza / piatto, cucchiaio e cucchiaino, filtro, forno a microonde.
Gli ingredienti
nome | numero |
Farina di frumento | 2 cucchiai. l. |
Latte intero | 2 cucchiai. l. |
Panna acida (grassa, densa) | 2 cucchiai. l. |
Zucchero semolato | 3 cucchiai. l. |
Olio vegetale | 2 cucchiai. l. |
Cacao in polvere | 2 cucchiai. l. |
cioccolato | 1-2 fette |
Lievito in polvere | ¼ cucchiaino |
sale | un pizzico |
Zucchero a velo | 1-2 pizzico |
Cucinare a passo
- Direttamente in una tazza mescolare 2 cucchiai. l. cacao in polvere con 2 cucchiai. l. olio vegetale.
- Aggiungi 3 cucchiai alla massa di cioccolato. l. zucchero semolato.
- Al contenuto dei cerchi aggiungi 2 cucchiai. l. spessa panna acida oleosa.
- Versare 2 t. latte di mucca. Mescolare delicatamente il contenuto della tazza con un cucchiaio fino a che liscio.
- Aggiungi un pizzico di sale e ¼ cucchiaino alla massa di cioccolato. lievito in polvere. Mescola nuovamente tutto accuratamente.
- Setaccia 2 cucchiai in una tazza separata (o su un piatto). l. farina e aggiungere al contenuto della tazza.
- Mescolare accuratamente e rompere tutti i grumi. Opzionalmente, puoi mettere un paio di fette di cioccolato fondente in cima.
- Metti la tazza nel microonde e cuoci 1:30 - 2:00 minuti, impostando la modalità di massima potenza. Cospargi il muffin al cioccolato finito e leggermente raffreddato con 1-2 pizzichi di zucchero a velo.
Servizio e decorazione
I muffin al cioccolato rapidi vengono serviti con gelato cremoso, mettendo un paio di cucchiai direttamente in una tazza mentre è caldo. Puoi anche offrire una tazza di caffè o latte alla torta. Puoi anche bere muffin al cioccolato con tè o succo agrodolce.
Ricetta video
La master class proposta dimostra il processo più semplice di cottura di dolci semplici nel microonde. Prendi questa ricetta "in servizio" e saprai sempre quale dolce trattare gli ospiti che sono arrivati all'improvviso.