Elettrodomestici e utensili da cucina: miscelatore, grande ciotola profonda.
Gli ingredienti
prodotto | numero |
crema | 150 g |
Crema di formaggio | 150 g |
Zucchero a velo | 25 g |
Cucinare a passo
- In una ciotola grande e profonda, metti 150 grammi di crema di formaggio.
- Setacciare 25 grammi di zucchero a velo attraverso un setaccio in una ciotola di crema di formaggio.
- Sbattere questi due ingredienti con un mixer fino a che liscio. È importante che non ci siano grumi nella crema. Senza smettere di montare la panna, versa un filo sottile di crema fredda.
- Continua a frullare fino a quando la crema diventa densa, densa, uniforme e mantiene la sua forma. È importante non riempire la crema, altrimenti esfolerà e non sarà adatta per decorare la cottura. Guarnire la crema risultante con un formaggio cupcake e servire.
Metodi di decorazione e opzioni di servizio
- Tale crema può essere integrata con qualsiasi ingrediente e sapore. Puoi aggiungere fiocchi di cocco, briciole di biscotti Oreo, pezzi di cioccolato bianco, latte o fondente, coloranti alimentari, pasta di noci, bacche e così via. In questo caso, tutto dipende esclusivamente dalla tua immaginazione e preferenze di gusto.
- Ad esempio, sbucciate la scorza di un'arancia con una grattugia fine. Macinalo in un frullatore quasi a polvere. Passare attraverso un setaccio e aggiungere alla crema. Frusta ancora un po 'e decora i tuoi cupcake o la tua torta.
- Aggiungi il cioccolato fuso freddo alla panna montata e mescola.
- Quando si monta il formaggio, aggiungere la pasta di pistacchio e si ottiene una crema incredibilmente gustosa e originale.
- Preparare il caramello morbido, raffreddare e mescolare con la crema finita. Sbattere per un altro minuto e decorare i dolci.
Ricetta video
Questo video ti spiegherà come preparare in modo rapido, corretto e senza difficoltà una crema di formaggio molto delicata, gustosa e semplice. Puoi integrare i tuoi dolci con questa crema. È perfetto per cupcake e pan di spagna. Questa crema è buona perché si scioglie in bocca e mantiene perfettamente la sua forma.