Elettrodomestici da cucina e utensili
- piatti / scodelle per prodotti;
- frullatore;
- il mixer.
Gli ingredienti
- Crema Grassa - 200 g
- Ricotta - 700 g
- Zucchero a velo - 150 g
Cucinare a passo
- Versare 700 g di ricotta in una ciotola del frullatore e macinarla a una massa simile a una pasta.
- Versare 200 g di panna fredda nella ciotola del mixer e versare 150 g di zucchero a velo. Sbatti tutto fino a quando non è splendido e aumenta di volume per circa 4 minuti.
- Aggiungi tutta la ricotta schiacciata alla panna e mescola tutto bene a media velocità del mixer fino a che liscio.
- La crema pronta può essere utilizzata per elaborare tutti gli strati della torta. In questo caso, prima dell'uso, la crema deve essere refrigerata per 20-30 minuti.
Ricetta video
Gli chef interessati a diversificare il gusto della loro crema di formaggio sono invitati a studiare i seguenti video. In essi, artigiani esperti condividono raccomandazioni semplici e comprensibili per preparare il complemento perfetto per la cottura.