Porridge di mais con zucca: una ricetta passo dopo passo 🥣 con foto

Elettrodomestici e utensili da cucina:

tagliere;
un coltello;
una pentola;
una padella;
piano cottura;
ciotole;
spatola in silicone o legno;
frullatore o spintore.

Gli ingredienti

prodotto	numero
Piccola zucca	1 pz
Graniglie di mais	1 pila
latte	1 pila
Zucchero granulato o miele	1,5-2 cucchiai. l.
burro	15-20 g
Zucchero vanigliato	1 bustina
Acqua limpida	3 stack
sale	da gustare
Uvetta (opzionale)	20 g

Importante! La ricetta utilizza un misurino da 200 ml.

Cucinare a passo

Versare 1 tazza di granaglie di mais nella padella, sciacquare più volte con acqua corrente. Quindi versare 2,5 tazze di acqua purificata.
Metti a fuoco, porta a ebollizione e poi riduci. Mescolare periodicamente durante la cottura.
Sbucciare una piccola zucca dalla buccia e polpa con semi. Tagliare a cubetti.
Scalda la padella, aggiungi un pezzetto di burro (circa 10 grammi) e sciogliilo.
Versa la zucca tritata in una padella calda e aggiungi mezzo bicchiere d'acqua. Portare a ebollizione, cuocere sotto un coperchio chiuso per circa 5 minuti.
Dopo alcuni minuti, versare 1 tazza di latte nella zucca, versare il contenuto di una bustina di zucchero vanigliato e mescolare con una spatola di silicone / legno. Stufare fino a zucca morbida.
Nel processo di stufatura, aggiungi una manciata di uvetta come desiderato, oltre a 2 cucchiai di zucchero o miele. Non dimenticare di mescolare il porridge.
Quando la verdura è cotta e diventa morbida, è necessario trasferirla in una ciotola e macinarla in una condizione di purea usando un frullatore, uno spintore o un mixer.
Trasferisci la purea di zucca con l'uvetta nella padella con il porridge di mais. Continua la cottura per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quindi lasciare per 20-30 minuti sotto un coperchio chiuso in modo che raggiunga.

Il risultato è stato un piatto gustoso, dolce e salutare. Il porridge è ottimo per mangiare in qualsiasi momento della giornata: per colazione, pranzo o cena - in tutti i casi sarà utile. Può e deve essere somministrato anche ai bambini, perché è ricco di vitamine, fibre e carboidrati complessi. Inoltre, il nostro piatto di zucca ha un gusto eccellente, che senza dubbio piacerà a molti bambini e adulti. Come opzione, aggiungi un po 'di cannella per ottenere un gusto più pronunciato.

Lo sai La verdura che utilizziamo contiene nella sua composizione elementi che aiutano ad accelerare il metabolismo e liberare il corpo dal colesterolo cattivo. Grazie a questa azione, il processo di combustione dei grassi è più veloce.

Ricetta video

Dedica qualche minuto a guardare questo video, se vuoi saperne di più sulla consistenza desiderata di porridge, purè di patate, metodo di macinazione dei prodotti, ecc. L'autore alla fine assaggia anche il piatto creato e condivide la sua impressione.

Non essere pigro e compiacere i tuoi cari con il porridge di zucca con granaglie di mais, uva passa e miele. Questo è un vero magazzino di vitamine e sostanze nutritive per il corpo umano. Ed è follemente delizioso. Pertanto, non vediamo l'ora del tuo feedback dopo la preparazione e la degustazione del piatto.