Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere, coltello, frullatore, teglia, pennello in silicone, cucchiaio e cucchiaino, forno, piatti da portata.
Gli ingredienti
Gli ingredienti | numero |
Petto di pollo | 3 pezzi |
Spinaci Freschi | 200 g |
Olio d'oliva | 3 cucchiaini |
sale | da gustare |
Erbe aromatiche della Provenza | da gustare |
Una miscela di peperoni appena macinati | da gustare |
formaggio bianco | 100-150 g |
Cucinare a passo
- Lavare gli spinaci freschi (200 grammi), asciugarli e tritarli in modo casuale. Metti gli spinaci tritati a caso in una ciotola del frullatore e tritali fino a che liscio.
- Lavare e asciugare i petti di pollo (3 pezzi) con salviette di carta. Tagliare ogni seno nel senso della lunghezza.
- Salare, pepare e cospargere le erbe provenzali o il condimento di pollo con un giro di petto.
- A metà di ogni giro del petto, spalmare alternativamente con un cucchiaio di spinaci tritati in un frullatore, quindi formaggio a dadini (100-150 grammi).
- Coprire il ripieno con l'altra metà del seno in modo che il ripieno sia all'interno. Per comodità, i bordi del seno possono essere fissati con uno stecchino.
- Trasferisci il seno imbottito in una teglia da forno.
- Ricopri il petto con sale, pepe e cospargi di spezie.
- Spennellate il seno con olio d'oliva (circa 1 cucchiaino) usando una spazzola di silicone.
- Invia il seno a cuocere in un forno preriscaldato a 200 gradi per 30-35 minuti, senza coprire il modulo.
- Dopo un po ', è pronto un delizioso pollo con un delizioso succoso ripieno di spinaci e formaggio feta.
Servire pollo caldo rosato con spinaci a qualsiasi contorno. Il contorno può essere pasta, patate lesse o al forno, riso integrale, bulgur o altri cereali. Inoltre, il pollo con spinaci è adatto per rucola e insalata di pomodorini freschi, salsa all'aglio o ketchup di pomodoro piccante.
Ricetta video
Come tagliare correttamente il seno, riempirlo di riempimento e cuocere, guarda il video.