Biscotti con M & M`s (MMdems) - semplici, carini e gustosi

Elettrodomestici e utensili da cucina: forno, bilance da cucina e altri accessori di misurazione, spatola in silicone, miscelatore o frullatore, teglia da forno, diversi contenitori capienti.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

Impasto di cottura

1. Misuriamo 110 g di burro, dopo di che dividiamo il pezzo a metà. Mettiamo una delle metà dell'olio in una piccola padella, dopo di che la facciamo sciogliere in uno stato liquido e la facciamo bollire a fuoco basso per diversi secondi in modo che l'umidità in eccesso evapori. In una piccola ciotola, distribuire la seconda parte del prodotto in crema, quindi riempirlo con olio caldo fuso.
   
2. Usando una spatola di silicone, sciogli delicatamente l'intero pezzo in un liquido caldo. La risultante miscela omogenea di olio liquido viene lasciata in un luogo caldo, permettendo alla massa di raffreddarsi a temperatura ambiente. Nel frattempo, setacciato separatamente attraverso un setaccio fine 250 g di farina di grano. Lì aggiungiamo 5 g di lievito in polvere, un pizzico di sale e mescoliamo tutto accuratamente. Per ora, metti da parte il composto di farina.
   
3. La massa di olio raffreddato viene miscelata con 130 g di zucchero di canna, 50 g di normale zucchero semolato granulato e 1 g di vanillina.
   
4. Sbattere gli ingredienti preparati con un mixer per un paio di minuti. Lì aggiungiamo un uovo di gallina, dopo di che battiamo la massa fino a quando i cristalli di zucchero non sono completamente sciolti.
   
5. Nella billetta liquida risultante, aggiungere metà della massa totale della miscela di farina. Mescolare bene gli ingredienti, quindi aggiungere il resto della farina e impastare un impasto omogeneo e morbido.
   
6. In cima all'impasto, versa 200 g di M & M e interveni attentamente e distribuisci uniformemente i dolci in tutto l'impasto.
   

Produciamo i biscotti

1. Accendi il forno e scaldalo a una temperatura di 180-190 ° C. Copriamo attentamente la teglia con carta da forno. Lubrificare le mani con una piccola quantità di olio vegetale per facilitare il lavoro con l'impasto. Strappiamo un pezzettino dall'impasto e ne formiamo una torta ordinata.
   
2. Distribuiamo il pezzo su carta da forno, osservando una distanza di 3-4 cm tra i biscotti.
   
3. Distribuiamo 2-3 pezzi di M & M multicolori su ogni torta formata, in modo che il trattamento appaia più appetitoso e attraente.
   

Fase finale

1. Inviamo i biscotti al forno preriscaldato e cuociamo per 7-10 minuti.
   
2. Non appena il trattamento viene coperto con una crosta dorata e ben cotto ai lati, lo tiriamo fuori dal forno.
   
3. Spostiamo il trattamento finito sulla griglia e lo lasciamo raffreddare a temperatura ambiente.
   

Decorazione aggiuntiva

Se hai il desiderio di abbellire ulteriormente un trattamento finito, ti suggerisco di utilizzare questi semplici metodi:

• Cospargere più biscotti caldi con zucchero a velo, precedentemente passandoli attraverso un setaccio fine;
• formare un berretto attraente di panna montata su ogni trattamento;
• immergere i dolci pronti nel miele fuso, quindi lasciarlo congelare ponendo il trattamento su una gratella.

Ricetta video

Per studiare più in dettaglio il semplice processo di creazione dei cookie con MMDem, puoi vedere il video qui sotto. Nel video, l'eminente culinario dimostra la tecnologia passo-passo per rendere questa prelibatezza e offre anche alcuni suggerimenti importanti e utili che possono aiutare a evitare errori irreparabili.

Così rapidamente e semplicemente puoi preparare tu stesso biscotti molto gustosi e profumati. Questa prelibatezza diventerà senza dubbio un trattamento indispensabile e molto appropriato per le feste dei bambini, perché l'aspetto attraente, provocatorio e colorato dei biscotti attirerà sicuramente l'attenzione dei bambini.

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