Pizza in 5 minuti in padella secondo una ricetta passo-passo con foto

Elettrodomestici da cucina e utensili

una padella con un diametro di 28 cm con un coperchio,
fornelli,
spatola in silicone
cucchiaio
spazzola in silicone
una ciotola
frusta,
grattugia,
tagliere
coltello e coltello a rullo per pizza.

Gli ingredienti

Uova di gallina - 2 pezzi
Maionese - 3 cucchiai. l.
Panna acida di qualsiasi contenuto di grassi - 3 cucchiai. l.
Farina di frumento - 8 cucchiai. l.
Soda (opzionale) - sulla punta del coltello
Sale: un pizzico
Ketchup (adjika, salsa di pomodoro) - 1 cucchiaio. l.
Salsiccia (qualsiasi per i tuoi gusti) - 150 g
Carota coreana - 60 g
Qualsiasi formaggio a pasta dura - 100 g
Prezzemolo - 3-4 rami
Olio vegetale (qualsiasi) - 1 cucchiaio. l.

Cucinare a passo

Rompere le uova in una ciotola (2 pezzi). Aggiungi sale (pizzico) alle uova. panna acida, qualsiasi grasso e maionese (3 cucchiai ciascuno).
Versa la farina di grano in una ciotola (8 cucchiai senza scivolo). Mescolare bene con una frusta.
Aggiungi la soda (sulla punta del coltello) all'impasto e mescola bene. Con la soda, l'impasto sarà più morbido, senza soda - più denso nella struttura, quindi la scelta è tua.
In una padella fredda, unta di olio vegetale, versare tutto l'impasto impastato e lisciarlo con una spatola di silicone.
Lubrificare la pasta cruda con ketchup, adjika o salsa di pomodoro a scelta. 1 cucchiaio è sufficiente. Distribuire la salsa sull'impasto con una spazzola di silicone.
Come ripieno, stendi gli anelli di salsiccia affumicata secca (150 grammi).
Metti uno strato di carote in coreano (60 grammi) sulla salsiccia.
Coprire tutto con qualsiasi formaggio a pasta dura (100 grammi) grattugiato.
Distribuire il prezzemolo tritato (3-4 rami) sul formaggio.
Cuocere la pizza a fuoco medio-alto coprendo la padella con un coperchio fino a quando il formaggio si scioglie. Questo di solito richiede fino a 10 minuti.
Trasferisci la pizza finita dalla padella alla tavola o al piatto, tagliala a fette triangolari con l'aiuto di un coltello da pizza e servi. È delizioso mangiare una pizza così calda e fresca.

Ricetta video

Come cucinare la pizza in 5 minuti in padella. guarda in questo video divertente.

Hai imparato una ricetta per la pizza molto semplice e veloce. Come ripieno, puoi utilizzare qualsiasi semilavorato di carne pronto. Tali ingredienti sono adatti: prosciutto, salsicce di varie varietà, pollo bollito, pomodori e qualsiasi formaggio che si scioglie. Tutto dipende dalle tue preferenze e dalla disponibilità degli ingredienti. Assicurati di cucinare una pizza veloce in padella e scrivi nei commenti se ti è piaciuta la ricetta.