Elettrodomestici da cucina e utensili
- una ciotola
- mixer,
- frusta,
- cucchiaio e cucchiaino,
- misurino
- bilancia da cucina
- un setaccio
- spatola
- stampo split / silicone Ø16-18 cm,
- carta da forno
- forno.
Gli ingredienti
- Farina di grano tenero - 400 g
- Uovo di gallina - 4 pezzi
- Latte intero - 200 ml (1 tazza.)
- Zucchero - 1 pila.
- Zucchero vanigliato - 1 bustina (25 g)
- Zucchero a velo - 80 g
- Olio vegetale raffinato - 80 ml
- Lievito in polvere - 1 bustina (10 g)
- Pizzico di sale
- Bacche di ribes (nero) - 100 g
Cucinare a passo
Questa ricetta può essere adattata per cuocere i dessert in una pentola a cottura lenta.
- Sposta 4 uova di gallina in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale e aggiungi un bicchiere di zucchero semolato.
- Sbattete le uova con lo zucchero con un mixer o sbattetele fino a ottenere una schiuma. Quando la massa di uova si imbianca e aumenta di volume, versare 1 pila in una ciotola. il latte.
- Senza smettere di battere il contenuto della ciotola, versare un sacchetto di lievito e zucchero vanigliato su un sacchetto.
- Quindi versare 80 ml (circa 2/3 di un bicchiere sfaccettato) di olio vegetale raffinato e mescolare nuovamente tutto accuratamente.
- Introdurre 400 g di farina di grano setacciata nella massa dell'uovo, mescolando bene dopo aver aggiunto ogni porzione.
- Quando l'impasto diventa abbastanza denso, dovrai usare una spatola per impastare la massa. Rivestire il fondo dello stampo con carta da forno (questa operazione non è necessaria per lo stampo in silicone) e versare l'impasto finito.
- Risciacquare 100 g di bacche di ribes nero, scrollarsi di dosso l'acqua in un setaccio e arrotolare 50 g di zucchero a velo.
- Distribuire uniformemente le bacche sulla superficie dell'impasto.
- Cuocere in forno ben riscaldato a una temperatura di 180 ° C per circa 40-45 minuti. Raffreddare la torta finita, cospargerla con abbondante zucchero a velo, tagliarla a fette e servire con il tè.
Ricetta video
Per la visualizzazione viene offerta una master class dettagliata per preparare e cuocere la torta più semplice con bacche di ribes nero senza burro e panna acida. Presta attenzione all'ordine delle bacche nella torta.
Grazie per aver dedicato del tempo a cuocere la torta di ribes nero nel latte e olio vegetale. Come si cuociono le torte di frutti di bosco? Per favore, condividi i tuoi segreti e le migliori pratiche per preparare piatti dolci e dolci da forno. Forse hai suggerimenti per migliorare la ricetta. Offri le tue versioni e metodi. Lascia feedback e commenti sulla procedura dettagliata nella parte inferiore della pagina, sotto l'articolo.
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