Elettrodomestici da cucina e utensili
- pan;
- grattugia fine o coltello per peeling;
- grattugia grossa;
- spremiagrumi;
- cucchiaio o spatola;
- contenitore di vetro;
- stufa o piano cottura.
Gli ingredienti
- Mirtillo rosso - 300 g
- Zucchero - 100 g
- Arancione - 1 pz.
- Apple - 1 pz.
- Cannella - 1/2 cucchiaino.
Cucinare a passo
- Le bacche di mirtillo rosso (avrai bisogno di circa 300 g) vengono accuratamente lavate sotto l'acqua corrente e poste in una casseruola di dimensioni adeguate.
- Lavo con cura l'arancia (1 pz.) E rimuovo la scorza da essa con un coltello speciale o una normale grattugia fine. Aggiungi 100 g di zucchero alle bacche di mirtillo rosso, scorza grattugiata con un'arancia e 1/2 cucchiaino. cannella (la cannella può essere aggiunta più o meno, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto).
- Lavo accuratamente la mela e la sbucciamo dall'anima e dai semi (la buccia non può essere rimossa allo stesso tempo). Strofina la mela sbucciata su una grattugia grossa. Aggiungi la mela tritata nella padella con mirtilli rossi e altri ingredienti.
- Usando uno spremiagrumi, spremere il succo da una delle metà di un'arancia.
- Il succo spremuto viene anche aggiunto alla padella con le bacche.
- Mescola molto bene l'intero contenuto della padella con un cucchiaio o una spatola.
- Mettiamo la padella con le bacche sul fornello e accendiamo il fuoco. Quando il contenuto della padella inizia a bollire, ridurre il fuoco e tenere le bacche sul fuoco per esattamente 5 minuti (non più). Dopo un periodo di tempo specificato, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la marmellata.
- Quindi lo mettiamo in un contenitore di vetro e lo conserviamo in frigorifero, chiudendo ermeticamente il coperchio del capron.
Servi tale marmellata da mirtilli rossi, mele e scorza d'arancia può essere per cheesecake, pancake, toast, pasticcini, ecc. Può anche essere usato come ripieno per torte, per cucinare gelatina o aggiunto al porridge di latte. Buon appetito!
Ricetta video
Puoi vedere chiaramente come viene preparata una marmellata così insolita, ma molto utile, in questo video.
La marmellata di mirtilli rossi, preparata in questo modo, è semplicemente incredibilmente gustosa, con un'acidità interessante e piacevole. Assicurati di provare a farcela e prepara il tavolo per i tuoi cari vicini! Ti piace la marmellata? Ti piace una combinazione così audace? Assicurati di scrivere la tua opinione nei commenti.
Caricamento in corso ...