Elettrodomestici da cucina e utensili
- bilance da cucina;
- tagliere;
- capacità profonda;
- frusta;
- un cucchiaio;
- un coltello;
- una padella;
- grattugia;
- sacchetto per pasticceria;
- piano cottura.
Gli ingredienti
- bastoncini di granchio - 3 pezzi
- mazzetto di aneto
- formaggio a pasta dura - 100 g
- maionese - 2 cucchiai. l.
- uova - 3 pezzi
- olio vegetale - 3 cucchiai. l.
Cucinare a passo
- Rompi 1 uovo in un contenitore profondo e sbattilo con una frusta.
- Il composto di uova pronto viene versato in una padella calda con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. olio vegetale.
- Friggere un pancake all'uovo su entrambi i lati.
- Per analogia, agiamo con le restanti 2 uova.
- Su una grattugia grossa strofiniamo 100 g di formaggio a pasta dura.
- Metti in un sacchetto da cucina 2 cucchiai. l. maionese.
- Prendiamo 3 bastoncini di granchio e scartiamo con cura ciascuno di essi.
- Su un pancake all'uovo abbiamo messo un bastoncino di granchio dettagliato, che cospargiamo di formaggio a pasta dura.
- Ungere tutto con maionese e cospargere con aneto tritato finemente.
- Giriamo tutto strettamente in un rotolo.
- Tagliamo ogni rotolo in rotoli porzionati e serviamo uno spuntino sul tavolo.
Il piatto finito è molto tenero e gustoso. Sarà un'eccellente opzione snack, che può essere servita sia sul tavolo di tutti i giorni che durante le vacanze.
Ricetta video
In caso di domande sul processo di preparazione di involtini di uova con bastoncini di granchio, ti consigliamo di guardare un video con una descrizione dettagliata di ogni fase culinaria.