Insalata georgiana di cetriolo - raccolta per l'inverno 🥣

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• barattoli sterili;
• pan;
• un coltello;
• grattugia;
• bordo;
• aggraffatrice.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Pomodori e buccia del cuoio capelluto.
   
2. I peperoni vengono pelati da semi, gambi e tagliati a fettine.
   
3. Dadi Pomodori
   
4. Aggiungi zucchero e sale nella padella con pomodori e peperoni.
   
5. Mettiamo la padella sul gas, dal momento dell'ebollizione cuociamo per 20 minuti. Mescolare di tanto in tanto. Taglia i cetrioli a fettine sottili. Strofina l'aglio su una grattugia. Dopo 20 minuti, introduciamo i cetrioli nella padella. Mescolare e cuocere per altri 5 minuti. Aggiungi aglio e olio di semi di girasole. Mescolare.
   
6. Distribuiamo il contenuto della padella in barattoli sterili. In ogni barattolo aggiungiamo anche un cucchiaino di aceto.
   
7. Sterilizziamo i vasetti dopo aver chiuso i coperchi per circa 10 minuti. Arrotola le lattine e il gioco è fatto!
   

Variazioni di cottura

Non tutti amano preparare i tramonti per l'inverno. Questa attività richiede tempo ed è faticosa. Tuttavia, il vantaggio della cucitura è che non è necessario pensare in inverno di mangiare poche vitamine. La cucitura consente di consumare pasti interi cotti in barattolo. Sai di cosa sono fatti e sai che non ci sono sostanze nocive.

Per eseguire la cucitura di un tale piano, non è necessario tanto tempo quanto, ad esempio, per cucire cetrioli e pomodori. Solo un paio d'ore e i tuoi tramonti sono pronti! E, soprattutto, avrai molte insalate deliziose che puoi mangiare tutto l'inverno. Dal numero di ingredienti in questa ricetta, ottieni 10 lattine di selezioni con un'insalata di cetrioli gustosa e sana. Questa insalata è spesso chiamata georgiana.

Ricetta video

Guarda questo video per imparare a cucinare una deliziosa insalata georgiana di cetrioli per l'inverno. L'autore del video racconta come preparare un'insalata e come arrotolare lattine di questa insalata per l'inverno. Buona visione!