Elettrodomestici e utensili da cucina:
- tagliere;
- coltello affilato;
- bilance da cucina e altri accessori di misurazione;
- pan;
- grattugia fine e grossolana;
- diverse capacità capienti;
- piatto grande piatto.
Gli ingredienti
| I componenti | proporzioni |
| uovo di gallina | 4 pz |
| aglio | 2 chiodi di garofano |
| petto di pollo affumicato | 300-350 g |
| grande cetriolo fresco | 1 pz |
| patate lesse grandi | 4 pz |
| maionese | 100-150 g |
| prezzemolo e aneto | 1 ramo |
| sale | a volontà |
| pimento macinato | a volontà |
Cucinare a passo
- Per prima cosa, tagliare a dadini il petto di pollo affumicato nella quantità di 300-350 g.
- Laviamo il cetriolo fresco in anelli sottili, che, a loro volta, tagliano le cannucce.
- Bollire 4 uova di gallina in una piccola casseruola, quindi sbucciarle. Rimuovere con attenzione i tuorli e strofinare le proteine su una grattugia grossa. Non avremo più bisogno dei tuorli.
- 4 patate bollite vengono sbucciate in anticipo, dopo di che, analogamente alle proteine, maciniamo su una grattugia grossa.
- Puliamo due spicchi d'aglio, quindi laviamo e strofiniamo su una grattugia fine in un piatto separato.
- Distribuire 100-150 g di maionese sopra l'aglio e mescolare bene. La massa risultante lubrificerà ogni strato della nostra insalata.
- Su un grande piatto piano, stendi il primo strato, composto da pollo affumicato tritato.
- Distribuiamo uniformemente la carne su un piatto, dopo di che la lubrificiamo generosamente con una miscela di maionese all'aglio.
- Il secondo strato è formato da patate grattugiate, quindi un po 'di sale e pepe. Successivamente, lubrificalo attentamente con maionese.
- Distribuiamo cannucce di cetriolo con lo strato successivo, che saliamo anche un po ', e quindi copriamo con i resti di maionese.
- Formiamo la parte superiore dell'insalata da proteine grattugiate. Se lo si desidera, un "cappello" può essere sale e pepe.
Separatamente, puoi tritare finemente il prezzemolo e l'aneto. È sufficiente un ramo. Come decorazione per il piatto finito, possiamo usare verdure tritate e un paio di tuorli.
Ricetta video
Per consolidare meglio il materiale ricevuto, è necessario acquisire familiarità con il video seguente. In questo video, uno chef professionista dimostrerà la cottura passo-passo di un'insalata abbondante con pollo affumicato e cetriolo fresco. Inoltre, hai una grande opportunità di vedere come appare un'insalata pronta e apprezzare il suo aspetto reale e da far venire l'acquolina in bocca.
Così rapidamente e semplicemente, senza troppi sforzi, puoi sorprendere e soddisfare i tuoi cari con un'insalata deliziosa e soddisfacente. Avendo mostrato un po 'di immaginazione, puoi sperimentare altri componenti creando diversi livelli aggiuntivi. Se hai già provato a farlo e il tuo esperimento si è concluso con successo, allora condividi i tuoi successi e descrivi brevemente la ricetta nei commenti. Inoltre, non essere pigro a lasciare la tua recensione riguardo l'insalata di pasta sfoglia di pollo affumicato e cetrioli freschi preparati secondo la ricetta descritta nell'articolo. Ringrazio tutti per l'attenzione e desidero preparare un capolavoro di mia produzione! Buon appetito!
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Buon appetito!
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