Insalata di pasta "Tenera" con sedano e mela 🥗

Elettrodomestici e utensili da cucina: grattugia, tagliere, coltello, ciotola, cucchiaio.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Si consiglia preliminarmente di far bollire e raffreddare l'uovo di gallina.
   
2. Prepariamo il condimento per l'insalata. Per fare questo, aggiungi senape, pepe macinato, sale e aggiungi un po 'di verdure fresche o congelate alla panna acida. Mescola bene. Se non ti piace la senape, non puoi aggiungerla affatto.
   
3. Lavare accuratamente e tagliare le parti bianche e verde chiaro. La parte verde chiaro viene tagliata a metà e lavata accuratamente. Sono queste parti della pianta che useremo per l'insalata. Tagliamo la parte bianca in anelli sottili. E verde chiaro - semianelli. Il gusto di questa insalata dipende da quanto sottilmente si tagliano le verdure.
   
4. Prendiamo una ciotola o un piatto fondo in cui faremo un'insalata. Diffondi il primo strato di porro tritato.
   
5. Puliamo il lato esterno più ruvido del sedano e lo tagliamo ai bordi. Gli steli preparati vengono anche tagliati sottilmente. Distribuire il sedano tritato in un secondo strato di insalata.
   
6. Sbucciare la mela. Non è necessario farlo in anticipo in modo che non si oscuri. Rimuovi l'anima e strofina rapidamente la mela direttamente nell'insalata su una grattugia grossa. Buon livellamento. Questo sarà il nostro terzo livello.
   
7. Top chiudere completamente il condimento per l'insalata.
   
8. Puliamo l'uovo e tre direttamente nell'insalata su una grattugia media o fine. Questo sarà lo strato finale. Mettiamo una ciotola di insalata in frigorifero per 2 ore per immergere. Dopodiché, possiamo tirarlo fuori dal frigorifero e servirlo al tavolo. A volontà decoriamo con verdure. Buon appetito!
   

Opzioni di cottura

L'insalata con sedano picciolo e mela può essere preparata in altri modi:

• Non puoi aggiungere un uovo.
• Ci sono opzioni con petto di pollo o filetto. Tale insalata sarà più soddisfacente.
• A volte il condimento è fatto con maionese, non con panna acida.
• Se lo desideri, puoi aggiungere noci o pinoli tritati.
• Se controlli il tuo peso e preferisci cibi a basso contenuto calorico, puoi riempire l'insalata con olive o qualsiasi altro olio. Aggiungi il succo di limone se lo desideri.
• A volte aggiungi uno strato di funghi in salamoia.
• In una forma di realizzazione dell'insalata, le carote grattugiate vengono aggiunte al sedano e una mela.

Ricetta video

Portiamo alla tua attenzione la ricetta video per preparare l'insalata di tenerezza con sedano e mela. Vedrai quanto è semplice e veloce preparare una tale insalata usando i soliti ingredienti.