Elettrodomestici da cucina e utensili
- capacità di fare insalata;
- insalatiera per servire i prodotti sul tavolo;
- tagliere;
- il coltello.
Gli ingredienti
- Cetrioli sottaceto - 10 pezzi
- Cipolle - 1 pz.
- Patate bollite con la giacca - 1 pz.
- Olio vegetale - 100 ml
Cucinare a passo
- Prendiamo dieci cetrioli sott'aceto dalla lattina, la mia, tagliati in piccoli cerchi su un tagliere. Se i cetrioli sono grandi, li tagliamo in quarti.
- Una testa di cipolle di medie dimensioni viene sbucciata, lavata sotto l'acqua corrente e su un tagliere, tagliata in quarti. Se ti piacciono le cipolle grandi, dovresti tagliarle con semianelli molto sottili.
- Quindi dividi la cipolla in piume sottili, per ora lasciala sul tagliere. Se a te o alla tua famiglia non piacciono le cipolle calde, puoi marinarlo per alcuni minuti e poi usarlo in un'insalata.
- In un contenitore profondo uniamo sottaceti e cipolle tritate, mescoliamo con un cucchiaio. Abbiamo preparato una versione classica di un'insalata di sottaceti. Condire l'insalata con olio vegetale, può già essere servita come carne sul tavolo. Ma prepareremo un'insalata più satura.
- Sbucciate le patate bollite con la buccia, tagliatele a cubetti su un tagliere, aggiungete i componenti rimanenti in una ciotola.
- Ora resta da versare 80-100 ml di olio vegetale. Lo facciamo e mescoliamo accuratamente l'insalata con un cucchiaio.
Insalata per carne, barbecue, eventuali contorni pronti. Lo spostiamo in un'insalatiera più piccola, lo serviamo sul tavolo da pranzo.
Consigli Utili
- I sottaceti di piccole dimensioni avranno un aspetto migliore in un'insalata se li tagli in cerchi.
- Per ridurre il gusto pungente molto forte delle cipolle nell'insalata, può essere messo nella marinata per diversi minuti prima dell'uso, costituito da sale, zucchero, aceto o acqua bollita refrigerata.
- Se vuoi cucinare un'insalata per un barbecue, non dovresti rimuovere la nitidezza della cipolla, non dovresti sottaceto.
- Per preparare una tale insalata, sono adatti sia i cetrioli salati che quelli in salamoia.
video
Questo video ti introdurrà al processo dettagliato di preparazione dell'insalata in salamoia. Riceverai un elenco di ingredienti e la loro quantità proporzionale, suggerimenti sulla tecnologia di cottura dell'insalata a casa.
Un'insalata così semplice di sottaceti può senza dubbio essere la tua salvezza. Dopotutto, gli ingredienti per il prodotto sono sempre a portata di mano, senza complicazioni, non richiedono costi speciali. È particolarmente facile preparare un piatto in inverno e in primavera, quando si usano le verdure. Prova a cucinare un prodotto simile con barbecue o carne al forno, incontrando gli ospiti. Condividi nei commenti, hai preparato un'insalata del genere prima? Se l'hai fatto per la prima volta, parlaci delle tue impressioni sul piatto. Come hanno reagito gli ospiti a lui, cosa hanno detto i tuoi parenti?
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