Insalata con tonno e fagioli: una ricetta passo dopo passo 🥗 con foto

pentole: lattine e coltelli da tavola, tagliere, cucchiaio, grande piatto da portata piatto, padella / mestolo, piano cottura.

Gli ingredienti

nome	numero
Tonno in scatola nel proprio succo / fegato di merluzzo	1 lattina
Fagioli bianchi in scatola	1 lattina
Cipolla dolce blu ("Crimea")	1 testa
Uovo di gallina	3 pezzi
Pomodori Freschi	1 pz
Verdure fresche (prezzemolo)	½ raggio
Maionese alla Provenza	3-5 cucchiai. l.
Sale, spezie	da gustare

Importante! In assenza di cipolle della varietà di Crimea, le cipolle ordinarie devono prima essere cosparse di acqua calda e marinate 15-20 minuti prima dell'inizio dell'assemblaggio della merenda.

Cucinare a passo

Bollire e lasciare tre uova di gallina in acqua fredda (per raffreddare). Trita la grande testa della dolce cipolla blu con semicerchi sottili e metti lo strato inferiore da esso (o in scatola) direttamente sul piatto da portata.
Fette di tonno in scatola o fegato di merluzzo su uno strato di cipolla, dopo aver drenato il succo di pesce.
Copri lo strato di prodotto ittico con uno strato sottile di salsa provenzale, ma non più di 1 cucchiaio. l. maionese.
Con fagioli in scatola, scola il liquido il più possibile e forma il successivo strato di insalata dai fagioli.
Tagliare le uova sode a fette grandi e mettere uno strato di fagioli.
Lubrificare lo strato di uova con maionese, ma a proprio piacimento, poiché a molte persone piace nelle insalate una grande quantità di salsa provenzale.
Sciogli un grosso pomodoro a fettine sottili e adagiatelo sopra l'insalata.
Salare i pomodori tritati, pepare e versare una piccola quantità di maionese.
Tritare finemente le foglie di prezzemolo fresco da un mezzo mazzo. Guarnire con verdure tritate e servire.

Servizio e decorazione

Le insalate di pesce sono considerate l'antipasto più popolare sia sul tavolo delle vacanze che per le cene di famiglia modeste. Sono serviti con piatti freddi insieme a verdure fresche o fette di verdure, nonché con ketchup e salse. Per un'insalata di bignè con fagioli, puoi prendere qualsiasi componente di pesce - tonno in scatola, chum, salmone o fegato di merluzzo, che in termini di gusto non è solo originale, ma anche delizioso.

Ricetta video

La trama proposta per la visualizzazione dimostra il modo più semplice per preparare insalata di fagioli in scatola con tonno. L'insalata può essere formata a strati, oppure puoi mescolare tutti gli ingredienti e condire con maionese. Il gusto dell'antipasto non cambierà.

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