Una ricetta semplice per una deliziosa pasta per pizza in padella 🍕

Elettrodomestici e utensili da cucina: ciotola profonda, filtro, cucchiaio o miscelatore.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

Impasto di cottura

1. In una ciotola profonda, invia cinque cucchiai di panna acida. Puoi usare qualsiasi panna acida. Adatto sia a casa che in negozio per qualsiasi contenuto di grassi.
   
2. Aggiungi cinque cucchiai di maionese alla panna acida. La cosa principale che la maionese era fresca, ti piaceva assaggiare. Puoi usare maionese a basso contenuto di grassi. Se sei scettico riguardo allo shopping, crea una casa. Sul nostro sito troverai una ricetta per maionese gustosa e sana, che viene fatta in pochi minuti. Guida un uovo di gallina, versa 0,5 cucchiaini. sale, mescola tutto. Se lo desideri, puoi aggiungere altre spezie o erbe tritate all'impasto, in modo che la pizza finita risulti ancora più deliziosa.
   
3. Setacciare 10 cucchiai di farina, aggiungere all'impasto. Prendiamo farina bianca di altissimo livello. Per rendere più arioso l'impasto dopo la cottura, ti consigliamo di setacciare la farina più volte in modo che si stia bene con l'aria.
   
4. Impastare un impasto omogeneo con un cucchiaio o un mixer, si rivela liquido, dovrebbe essere così. L'impasto della pizza in padella è pronto.
   

Cooking Pizza

1. Ora prepara il ripieno e puoi modellarlo. Per il ripieno, puoi usare qualsiasi salsiccia o carne. È buono se la salsiccia bollita e affumicata è presente in una pizza nel ripieno. Puoi integrare con pomodori, sottaceti, peperoni e altre verdure a tua discrezione. Puoi aggiungere ananas, gamberi e qualsiasi altro pesce. Prendi maionese e ketchup come salsa. Oppure puoi usare la salsa per pizza pronta, che viene venduta nei negozi. Se possibile, prepara tu stesso la salsa. Per fare questo, mescola panna acida, concentrato di pomodoro, aggiungi erbe provenzali, pepe nero, sale. Se ti piace il piccante, aggiungi un po 'di peperoncino. Con questa salsa, puoi non solo ingrassare la pizza, ma anche servirla con piatti di carne o pesce.
   
2. Ungi la padella con verdure o burro, versaci sopra l'impasto, aggiungi il ripieno, cospargilo con uno spesso strato di formaggio grattugiato. Il formaggio è meglio usare varietà dure. Puoi prendere più varietà contemporaneamente per avere un gusto più interessante. In cima puoi cospargere con aneto di erbe tritate, prezzemolo.
   
3. Coprire, mettere a fuoco piccolo e cuocere per 15-20 minuti. Trasferiamo la pizza finita su un piatto piatto, tagliamo a fette e serviamo. Risulta essere molto morbido e rimane tale a lungo.
   

Ricetta video

Se sei interessato a guardare il processo di preparazione della pasta per pizza in padella, guarda questo video. Scoprirai quale consistenza risulta l'impasto finito. Scopri quali prodotti l'autore del video ha utilizzato per il riempimento.

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