Mele al forno 🍏 con ricotta - ricetta graduale con foto

pentole: piastra profonda, tazza, scodella, contenitore di misurazione, cucchiaio, frullatore, coltello da cucina, pelapatate, setaccio, teglia, forno, asciugamani di carta

Gli ingredienti

Le mele	10 pezzi
Ricotta (qualsiasi contenuto di grassi)	500 g
Uvetta Bianca	1 pila
Ape	3-4 cucchiai. l.
Zucchero a velo (per cospargere)	2-3 cucchiai. l.
Acqua bollente	1 pila

Cucinare a passo

Importante! Prima di iniziare a creare un dessert, devi mettere un bollitore in modo che l'acqua bolle dentro.

Prepariamo le mele per la cottura

Versare 1 pila. uvetta bianca (gialla) ben lavata 1 pila. acqua bollente per alcuni minuti in modo che le bacche siano un po 'al vapore. Per il ripieno, puoi usare non solo l'uvetta, ma anche altri frutti secchi che ti piacciono. Lavare 10 mele grandi (due per porzione). Rimuovere con cura il nucleo tagliando un foro nella polpa di mela di dimensioni sufficienti per il ripieno.
Scolare l'uvetta e versarla su un tovagliolo di carta per asciugare le bacche.
Dividi 500 g di ricotta in due parti uguali. Versare l'uvetta lavata e asciugata in una di esse.
Mescola parte della ricotta con l'uvetta e aggiungi 2 cucchiai. l. miele d'api. La seconda parte della cagliata è semplicemente sfilacciata con 1-2 cucchiai. l. miele.

Cuocere il dessert

Accendere il forno per il riscaldamento impostando la temperatura a 190 ° С. Sbucciate la buccia preparata per cuocere le mele. È possibile non sbucciare la frutta, ma le mele cotte in questo modo acquisiscono un gusto più delicato.
Usa un cucchiaino per riempire le mele preparate con il ripieno.
Cospargere 1-2 cucchiai di mele ripiene e adagiate su una teglia. l. zucchero a velo, setacciandolo attraverso un setaccio.
Cuocere il dessert in un forno ben preriscaldato per 55-60 minuti.

Lo sai Le mele non sbucciate vengono cotte molto più velocemente - per una completa prontezza è sufficiente conservare il dessert in forno per soli 25-30 minuti.

Servizio e decorazione

Il dessert alla mela caldo e freddo ripieno di ricotta viene servito, a colazione o per uno spuntino pomeridiano, con tè, cacao, yogurt o gelatina. Decorare un piatto caldo con lo sciroppo di frutta e un piatto freddo con cioccolato grattugiato su una grattugia grossa. Puoi anche aggiungere panna acida, marmellata al dessert di mele e latte condensato ai super dolcificanti.

Ricetta video

Nel video di formazione, offerto per la visualizzazione, viene illustrata la produzione passo-passo di un delicato dessert profumato di mela. Vedrai chiaramente come le mele ripiene di ripieno di cagliata vengono cotte e cotte al forno.

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