Elettrodomestici da cucina e utensili
- fornelli,
- una padella
- tagliere
- un coltello
- 10-12 spiedini,
- un piatto
- un cucchiaino.
Tartine di pesce rosso
Gli ingredienti
Pesce leggermente salato | 200 g |
Crema di formaggio | 60-70 g |
Semi di sesamo | 30-40 g |
Cetriolo fresco | 1 pz |
Cucinare a passo
- Ci stendiamo sulla superficie di lavoro tagliata in porzioni di pesce rosso leggermente salato di qualsiasi tipo. Per questo abbiamo bisogno di circa 200 grammi di pesce. Usando un cucchiaino, distribuire una porzione di crema di formaggio su ogni pezzo di pesce. Ho solo bisogno di 60-70 grammi di formaggio.
- Avvolgi ogni pezzo di pesce con un rotolo di formaggio.
- Quindi friggere in una padella asciutta circa 40 grammi di sesamo.
- Lavo un cetriolo fresco sotto il rubinetto, lo asciugo e lo taglio a fette di 3-5 mm di spessore su un tagliere.
- Ogni involtino di pesce è impanato da due lati aperti in sesamo, distribuito su un cerchio di cetriolo e fissato con uno speciale spiedino per tartine. Metti le tartine su un piatto - l'antipasto è pronto per essere servito.
Tartine di prosciutto, formaggio, uva
Tempo di cottura: 10-12 minuti.
Dosi per confezione: 10-12 porzioni.
Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere, coltello, 10-12 spiedini, un piatto piatto.
Contenuto calorico: 216 kcal per 100 g
Gli ingredienti
prosciutto | 150-200 g |
Formaggio a pasta dura | 70-80 g |
Bacche d'uva | 10-12 pezzi |
Cucinare a passo
- Per questo spuntino abbiamo tagliato 150-200 grammi di prosciutto in strisce sottili.
- Tagliamo a cubetti circa 70-80 g di formaggio a pasta dura su un tagliere.
- Separare da dieci a dodici bacche senza semi, lavare e asciugare le bacche. Quindi formiamo le tartine: foriamo l'uva con uno spiedino e lo posizioniamo proprio sopra di esso, trasformiamo il prosciutto in un rotolo e lo posizioniamo su un cubo di formaggio, quindi foriamo con uno spiedino dall'alto. Ora diffondiamo le tartine di prosciutto, formaggio e uva sul piatto e possiamo trattare gli ospiti.
Tartine di bastoncini di granchio con uova di quaglia e formaggio
Tempo di cottura: 15-20 minuti.
Dosi per confezione: 10-12.
Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere, coltello, fornello, tegame per cuocere le uova, spremiagrumi.
Contenuto calorico: 175 kcal per 100 g
Gli ingredienti
Crema di formaggio | 80-90 g |
aglio | 1 spicchio |
Bastoncini di granchio | 10-12 pezzi |
Uova di quaglia | 10-12 pezzi |
Cetriolo fresco | 1 pz |
Cucinare a passo
- In un contenitore separato mettiamo 70-80 grammi di cagliata di formaggio cremoso. Sbucciamo 1 spicchio d'aglio dalla buccia, lo laviamo, passiamo attraverso una pressa in un contenitore con formaggio. Mescola accuratamente gli ingredienti con un cucchiaio. Scongelare in anticipo 10-12 bastoncini di granchio. Fai bollire da dieci a dodici uova di quaglia e sbucciale. Apriamo i bastoncini finiti e spalmiamo su ogni bastoncino un cucchiaino una porzione di formaggio con aglio su tutta la larghezza, avvolgendolo con un rotolo.
- Tagliare ogni bastoncino di granchio lungo 3-4 pezzi. Le uova di quaglia sono tagliate a metà.
- Lavo un grosso cetriolo fresco sotto il rubinetto. Tagliarlo con un pelapatate a strisce sottili di lunghezza.
- Ora formiamo le tartine: prima infiliamo la striscia di cetriolo piegata dal serpente sullo spiedino, quindi foriamo metà dell'uovo di quaglia e infine infiliamo il rotolo di granchio. Quindi fai con tutti gli ingredienti preparati. Posizionando le tartine su un piatto piatto, possiamo servirlo.
Tartine di salsiccia affumicata e formaggio
Tempo di cottura: 10-12 minuti.
Dosi per confezione: 10.
Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere, coltello, piatto da portata, 10 spiedini.
Contenuto calorico: 282 kcal per 100 g
Gli ingredienti
Salsiccia affumicata | 100 g |
Formaggio a pasta dura | 70-90 g |
Olive nere denocciolate | 12 pezzi |
Cetriolo fresco | 1 pz |
Cucinare a passo
- Salsiccia affumicata tagliata a fettine sottili. Abbiamo bisogno di 100 grammi di salsiccia. Il formaggio a pasta dura nella quantità di 70-90 grammi viene tagliato a cubetti. Cottura 8-12 olive nere snocciolate. Laviamo un cetriolo fresco sotto il rubinetto e lo tagliamo in cerchi di 3-5 mm di spessore.
- Formiamo le tartine: posizioniamo alternativamente gli ingredienti sullo spiedino: un'oliva, un pezzo di salsiccia raddoppiato, un cubo di formaggio a pasta dura, un cerchio di cetriolo fresco.
Tartine Affumicate Crude
Tempo di cottura: 10 minuti
Dosi per confezione: 10-12.
Elettrodomestici e utensili da cucina: tagliere, coltello, 10-12 spiedini, un piatto.
Contenuto calorico: 128 kcal per 100 g
Gli ingredienti
Carne affumicata | 150-200 g |
Formaggio a pasta dura | 100 g |
Pomodorini | 10-12 pezzi |
Cucinare a passo
- Il formaggio a pasta dura nella quantità di 70-80 grammi viene tagliato a cubetti. La carne affumicata cruda (circa 150-200 g) viene tagliata in piccoli pezzi. Sotto il rubinetto, lavare 10 pomodorini. Se i pomodori sono grandi, tagliali a metà.
- Formiamo un antipasto: prima aggiungiamo il pomodoro ciliegia su uno spiedino, quindi mettiamo due o tre fette di carne affumicata cruda su un cubo di formaggio, infiliamo i prodotti su uno spiedino
Ricetta video
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