Elettrodomestici da cucina e utensili
- un forno;
- una teglia da forno;
- un coltello;
- una ciotola;
- forcella;
- cucchiaino e cucchiaio.
Gli ingredienti
- Mele - 3 pezzi
- Uvetta - 15 g
- Noci - 15 g
- Cagliata - 120 g
- Chicken Egg - 1 pz.
- Miele (opzionale) - 1 cucchiaino.
Cucinare a passo
- Lavare e asciugare le mele (3 pezzi).
- Con un coltello affilato, taglia la parte superiore delle mele e rimuovi con cura l'anima e parte della polpa, lasciando le pareti spesse 0,7-0,9 cm.
- Metti l'uvetta (15 grammi) in una piccola ciotola e versaci sopra dell'acqua bollente per 5-7 minuti. Quindi scaricare l'acqua e asciugare l'uvetta.
- Mescolare la ricotta (120 grammi), le noci (15 grammi) e l'uvetta (15 grammi) in una ciotola.
- Sbattere in loro un uovo di gallina (1 pezzo) e, se lo si desidera, addolcire tutto con miele naturale, usando 1 cucchiaino.
- Mescola bene tutti gli ingredienti con una forchetta.
- Farcire le mele preparate con il composto di cagliata e coprire con cime tritate.
- Cuocere in forno le mele ripiene di ricotta, preriscaldate a 180 °, 20 minuti.
- Servire le mele al forno con la ricotta in forno leggermente raffreddata. Per decorare il piatto, usa zucchero a velo o zucchero mescolato con cannella. Mele deliziose e sane con ricotta, noci e uvetta, cotte al forno sono perfette per la colazione o lo spuntino pomeridiano.
Ricetta video
Come preparare correttamente le mele e una miscela per il ripieno, oltre a cuocere le mele ripiene di ricotta, guarda il meraviglioso video.