Mga gamit sa kusina at kagamitan
- kawali
- nagluluto;
- isang kutsilyo;
- board;
- isang kawali;
- scapula;
- isang kutsara.
Ang mga sangkap
- Kalabasa - 2 mga PC.
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Mga Karot - 2 mga PC.
- Mga sanga ng kintsay - 2 mga PC.
- Zucchini - 1 pc.
- Langis ng oliba - 2 tbsp. l
- Asin - 1 tsp.
- Kari - 0.5 tsp
- Turmeric –1 tsp
- Paprika - 1 tsp.
- Mga Sageage - 4 na mga PC.
- Macaroni - 60 g
- Mga kamatis - 6 na mga PC.
- Dice manok stock - 2 diced
Hakbang pagluluto
- Gupitin ang tuktok at ibaba ng kalabasa, gupitin nang kaunti ang balat.
- Zucchini cut sa kalahati (kailangan mo ng isang bahagi). Gupitin ang buntot. Gupitin sa malalaking cubes.
- Peel ang mga karot.
- Peel ang sibuyas at i-chop ito ng pino.
- Pinong tumaga ang mga kamatis. Gupitin ang mga karot sa malalaking bilog. Gupitin ang zucchini sa mga malalaking cubes.
- Nag-chop din kami ng celery.
- Ibuhos ang langis sa isang preheated pan, magdagdag ng mga sibuyas at karot.
- Fry, pagpapakilos. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang mga kamatis. Paghaluin. Magdagdag ng 1.5 litro ng tubig na kumukulo.
- Idagdag ang mga cubes ng sabaw, paprika, asin at kari. Paghaluin at lutuin sa ilalim ng takip sa medium heat para sa mga 25-30 minuto.
- Fry sausages sa isang kawali na may mantikilya.
- Pagkatapos ng 25 minuto, magdagdag ng kalabasa at zucchini sa sopas.
- Magdagdag ng kintsay at ihalo.
- Magdagdag ng tubig na kumukulo at isa pang kubo ng sabaw. Magdagdag ng asin, paprika, turmerik at kari upang tikman. Magluto ng 30 minuto sa paglipas ng medium heat sa ilalim ng isang takip.
- Pakuluan ang pasta.
- Ilagay ang inihandang pasta sa isang plato, maglagay ng isang sausage sa tabi nito at magdagdag ng isang meryenda ng mga gulay. Tapos na!
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto
Upang lutuin ang lahat ng mga pinggan na ito, kakailanganin mong hanapin ang pangunahing sangkap - kalabasa. Ito ay magiging napaka-simple kung mayroong isang malaking merkado malapit sa iyong bahay. Doon mo tiyak mahahanap ang lahat ng mga gulay. Upang gawing kumpleto ang recipe, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong sangkap dito. Halimbawa, maaari kang maglagay ng mainit na sili na sili kung gusto mo ng mainit, o hindi magdagdag ng mga kamatis kung hindi mo gusto ang mga ito.
Ang mga masarap na tinapay na crouton ay maaaring ihanda para sa hapunan. Ang paggawa ng mga ito ay hindi lahat mahirap. Kakailanganin mo ng ilang mga hiwa ng tinapay, isang kawali at mantikilya. Lamang painitin ang kawali at ibuhos sa langis. Fry ang tinapay sa isang kawali sa magkabilang panig. Ang tinapay ay magiging crispy crouton, na mainam para sa mga pinggan mula sa resipe na ito. Gawin ang pagpipiliang hapunan para sa iyong sarili at sa iyong pamilya. Ang resulta ay tiyak na magpapasaya sa iyo, at nais mong lutuin muli ang mga pinggan na ito!
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman ang higit pa tungkol sa recipe na ito. Sasabihin sa iyo ng may-akda ng video na ito kung paano magluto ng isang buong hapunan ng kalabasa para sa buong pamilya. Magkaroon ng isang magandang view!
Naglo-load ...