Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kawali;
- kudkuran;
- isang kutsilyo;
- pagpuputol ng board;
- pagsukat ng tasa.
Ang mga sangkap
- Puting tinapay (ciabatta) - 2 hiwa
- Mga sariwang kamatis, cherry - 3-4 na mga PC.
- Bawang - 1-2 cloves
- Mga gulay ng Basil - 1 sprig
- Mga pinatuyong gulay na oregano - 1-2 pakurot
- Langis ng oliba - 30-40 ml
- Talahanayan ng asin - sa panlasa
- Ground itim na paminta sa panlasa
- Sili sili - 0.5 mga PC.
Hakbang pagluluto
- Kumuha ng dalawang hiwa ng puting tinapay na trigo, perpektong Italian sabaw ciabatta ay ginagamit para sa bruschetta.
- Peel one or two cloves ng bawang. Paloin ang bawang sa isang pinong kudkuran, ihalo ang ibabaw ng tinapay sa isang tabi. Ibuhos ang langis ng oliba sa ibabaw ng tinapay. Kung wala kang oliba, kumuha ng anumang iba pang langis ng gulay na iyong gusto.
- Init ang isang kawali sa ibabaw ng mataas na init. Maglagay ng mga hiwa ng tinapay sa kawali gamit ang gilid na pinalamanan ng bawang at pinuno ng mantikilya.
- Magprito ng tinapay sa isang magandang gintong kayumanggi.
- Sobrang tumaga ng 3-4 piraso ng mga kamatis ng cherry. Maaari mo lamang i-chop ang mga kamatis (na may alisan ng balat o hindi - magpasya ka, kung walang alisan ng balat, pagkatapos ay alisin ito nang maaga). Sa halip na 3-4 na kamatis ng cherry, maaari kang kumuha ng isang regular na medium na kamatis.
- Hatiin ang mga tinadtad na kamatis sa kalahati, pantay-pantay na ilagay sa toasted hiwa ng tinapay.
- Ang salt bruschetta at paminta na may itim na paminta sa lupa.
- Pagwiwisik ng mga sandwich na may dry oregano herbs, pagkuha ng 1 o 2 pinches, depende sa iyong kagustuhan. Mapunit ang ilang mga dahon mula sa isang sprig ng berdeng basil, palamutihan ang bruschetta.
- Kung nais mo na maging mainit ang iyong pampagana, idagdag ang tinadtad na sili na sili (0.5 pods) sa manipis na hiniwang mga kamatis.
Bruschetta - ang parehong sandwich, maaari mong lutuin ang mga ito ng anumang sangkap, ilagay sa itaas ang isang pagpuno ng keso at herbs, prutas, karne, isda, pagkaing-dagat, kabute o gulay. Ang isang pampagana ay ginawa nang mabilis at praktikal mula sa anumang mga produkto.
Ang recipe ng video
Panoorin kung paano lutuin ng lutuin ang ulam na ito sa video. Tiyaking walang kumplikado sa paggawa ng pampagana na ito sa isang hindi pangkaraniwang pangalan.
Gumamit ng simpleng recipe sa larawan, at sa loob lamang ng 10 minuto, maghanda ng isang mabilis at masarap na ulam para sa agahan o hapunan. Ano ang pinakamabilis na lutuing Italyano na niluto mo? Ibahagi ang iyong karanasan sa pagluluto.
Naglo-load ...