Mga sandwich na may tuna - isang masarap na meryenda

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang malalim na mangkok, isang maliit na malalim na plato, isang plato, kutsilyo, salaan, kawali, isang kalan.

Ang mga sangkap

Upang maghanda ng isang masarap na meryenda sa anyo ng mga sandwich na may tuna, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

Hakbang pagluluto

1. Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang pinakuluang 4 na itlog ng manok, palamig ang mga ito at alisan ng balat ang mga ito. Upang gawing mas madali para sa mga shell na magkahiwalay sa mga itlog, ilagay ito sa tubig ng yelo bago linisin. Kapag cooled down, malumanay pindutin ang talahanang isang beses, pagkatapos ay pindutin gamit ang iyong palad at, malumanay na pagpindot, roll sa ibabaw ng mesa. Pagkatapos nito, madali itong alisin ang shell. Gupitin ang mga pinakuluang itlog sa maliit na cubes, tulad ng isang salad, at ipadala ang mga ito sa isang malalim na mangkok.
   
2. Peel isang malaking sibuyas mula sa husk, at gupitin din sa maliit na cubes. Ang mas maliit na maaari mong i-chop ang sibuyas, mas mabuti.
   
3. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa isang salaan at ibuhos sa tubig na kumukulo. Maiiwasan nito ang kapaitan sa panlasa. Iling ang sibuyas nang lubusan sa isang strainer upang gawin ang lahat ng baso ng tubig, pagkatapos ay ipadala ito sa isang mangkok na may tinadtad na mga itlog.
   
4. Magbukas ng isang garapon ng tuna, alisan ng tubig ang halos lahat ng likido mula sa de-latang pagkain sa isang mangkok.
   
5. Mash ang isda na may tinidor sa estado ng mincemeat, at pagkatapos ay ipadala ang tuna sa mga itlog na may mga sibuyas. Kung nais mong bigyan ang pagpuno ng isang mas mayamang lasa ng tuna, magdagdag ng isa pang lata ng de-latang pagkain, pinatuyo din ang likido mula dito at pagmamasa ang isda na may tinidor.
   
6. Asin sa panlasa, pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsara ng mayonesa ng anumang taba na nilalaman at ihalo ang lahat ng mga sangkap. Kung ang masa, sa iyong opinyon, ay medyo tuyo, magdagdag ng isa pang kutsara ng mayonesa at muling ihalo.
   
7. Gupitin ang isang sariwang tinapay o baguette sa mga hiwa ng medium na kapal.
   
8. Ikalat ang egg-tuna na pinupuno ang mga hiwa ng tinapay, ilagay ang natapos na mga sandwich sa isang flat plate at maglingkod.
   

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

Ang mga sandwich na may tuna ay tiyak na magiging dekorasyon ng iyong maligaya talahanayan, ngunit maaari mo ring lutuin ang ulam na ito bilang isang kaswal na meryenda.

Kung naghahain ka ng mga sandwich para sa mga panauhin, kumuha ng isang malaking flat plate, maglagay ng sariwang dahon ng lettuce sa isang bilog, at ilagay ang pampagana sa tuktok ng mga dahon.

Gayundin, kung nais, maaari mong iwiwisik ang mga tuna na sandwich na may mga sariwang tinadtad na gulay - perehil o dill. Para sa parehong layunin, maaari mong gamitin ang leek.

Ang mga mahilig sa linga ng linga ay maaaring iwiwisik ang mga malusog na buto na may meryenda ng isda. Maaari mo ring gamitin ang mga buto ng flax. Hindi ito magdagdag ng maraming lasa sa ulam, ngunit gagawing mas karaniwan ang hitsura nito.

Ang recipe ng video

Maaari ka ring manood ng isang video na recipe para sa paggawa ng mga tuna sandwich. Ipinapakita ng video na ito ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ng meryenda.

Kaya, ngayon naghanda ka ng isang masarap at orihinal na malamig na pampagana - mga sandwich na may tuna.

Iba pang mga recipe ng isda