Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- mga kaliskis sa kusina;
- pagsukat ng tasa;
- kudkuran;
- kahoy na spatula;
- pindutin ang bawang;
- malalim na kawali;
- panukat ng fireproof;
- hob.
Ang mga sangkap
| pasta | 500 g |
| tigre prawns | 500 g |
| parmesan | 100 g |
| bawang | 5 ngipin |
| cream 30% | 200 ml |
| asin | sa panlasa |
| paminta | sa panlasa |
| unibersal na panimpla | 1 tbsp. l |
| mantikilya | 50 g |
| langis ng gulay | 100 ml |
Hakbang pagluluto
- Nilinaw namin ang 500 g ng tigre hipon mula sa shell.
- Sa tubig na kumukulo magdagdag ng 1 tbsp. l unibersal na panimpla at ipadala upang magluto ng 500 g ng pasta.
- Pakuluan ang pasta hanggang sa handa na (tingnan ang packaging ng oras), hilahin sila sa tubig at amerikana 50 g ng mantikilya.
- Isawsaw ang bawat hipon nang paisa-isa sa isang mainit na pan. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at paminta sa kanila at magprito ng 50 ML ng langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Pisilin ang 5 cloves ng bawang at ipadala ito sa hipon. Doon ay nagdagdag kami ng 200 ML ng fat cream at pakuluin ang mga ito hanggang sa lumapot.
- Isawsaw ang pinakuluang pasta sa isang kawali na may sarsa ng creamy. Paghaluin ang lahat.
- Ihatid ang natapos na ulam, na binuburan ng mga halamang gamot at gadgad na parmesan.
Mahalaga! Ang mga hipon ay kailangan lamang ng ilang minuto upang lutuin, kung hindi man ang kanilang karne ay magmumukhang goma sa istraktura nito.Ang isang klasikong fettuccine ay pasta na gawa sa keso, isda, karne o kabute. Ang kumbinasyon ng seafood na may sarsa ng cream ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa ng piquant sa ulam na ito. Ang ganitong isang i-paste ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya. Eksperimento at idagdag sa recipe ang mga sangkap na gusto mo.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hipon
Ang hipon ay itinuturing na isang produktong pandiyeta na mayroong isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian:
- naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng protina;
- kapaki-pakinabang para sa paggana ng thyroid gland dahil sa pagkakaroon ng yodo sa kanila;
- ang karne ng hipon ay mayaman sa calcium, potassium, sulfur, zinc at iron;
- ang pagkain ng mga pagkaing ito ay nakakatulong upang mapagbuti ang pagpapaandar ng puso, pagbutihin ang kondisyon ng balat, pagbutihin ang kaligtasan sa sakit at pinapalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
Ang recipe ng video
Iminumungkahi namin na panoorin mo ang isang video na may detalyadong recipe para sa paggawa ng Italian fettuccine na may hipon sa isang creamy sauce.
Alam mo ba na ang masarap na Italian fettuccine ulam ay napakadaling gawin? Nasiyahan ka ba sa recipe? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento, at huwag mag-iwan ng kapaki-pakinabang na mga rekomendasyon.
Iba pang mga recipe ng pasta
Buckwheat noodles na may mga gulay
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...