Mga gamit sa kusina at kagamitan
- nagluluto
- isang kutsara
- isang kutsilyo
- pindutin ang bawang
- plate para sa paghahatid ng pinggan.
Ang mga sangkap
- Mga kabute - 500 g
- Bawang - 2-3 cloves
- Pulang sibuyas - 1 pc.
- Rice suka sa panlasa
- Suck sauce - sa panlasa
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
- Parsley - upang palamutihan ang ulam
- Langis ng gulay - 1 tbsp. l
Hakbang pagluluto
- Upang magsimula, hugasan namin ang mga kabute nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ang mga ito ng isang tuwalya. Susunod, putulin ang siksik na tuktok na layer ng kabute.
- Inilalagay namin ang kawali sa isang malakas na apoy at ibuhos dito ang langis ng gulay.
- Sa isang preheated pan, ilagay ang mga peeled na kabute at magprito hanggang sa gintong kayumanggi, malumanay na paghahalo. Tumatagal ng halos 15 minuto.
- Ang mga handa na kabute ay kumalat sa isang plato. Bago maglingkod, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, idagdag ang toyo at bigas na suka.
- Hinahalo namin ang lahat. Maganda gupitin ang sibuyas na singsing o kalahating singsing at kumalat sa tuktok ng mga kabute. Pinong tumaga ang perehil at iwisik ito sa tuktok ng aming ulam. Maaari mo ring palamutihan ng maganda ang buong mga sanga. Naghahatid kami ng tapos na ulam sa mesa. Bon gana!
Mga pagpipilian sa pagluluto
Ang mga kabute ng raincoat ay napaka-masarap at angkop para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng naturang mga kabute:
- Ang mga raincoats ay hindi lamang maaaring lutuin nang buo, ngunit din pinutol sa mga parisukat, layer, quarters.
- Ang ilang mga hostesses nilagang kabute kaagad na may bawang at sibuyas sa isang kawali, at hindi idagdag ang mga hilaw na gulay sa mga yari na mga raincoat.
- Ang isang ulam ay napaka-masarap kung, 5-7 minuto bago magluto, magdagdag ng kulay-gatas o cream sa isang kawali at niluluto ang mga kabute sa loob nito.
- Maaari kang magprito ng mga kabute sa mantikilya.
- Ang mga raincoat ay maaari ding lutuin ng mga patatas, karot, talong at iba pang mga gulay.
- Mula sa mga gulay na may tulad na mga kabute, maliban sa perehil, pinagsama nila nang maayos: dill, cilantro, berdeng sibuyas, litsugas ng dahon.
- Ang itim na pinirito na paminta, pulang paminta, allspice, oregano, cloves ay maaaring idagdag sa pinirito na kabute upang tikman.
Maaari kang magluto ng mga pinggan mula sa kabute ng raincoat sa iyong panlasa, pagdaragdag ng iba't ibang mga maanghang na herbs, pampalasa o sarsa upang makagawa ng isang mabango at napaka-masarap na ulam. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay kapag ang pagdaragdag ng mga pampalasa at mga panimpla, dapat mong sundin ang panukala upang hindi mai-clog ang orihinal na lasa ng raincoat.
Ang recipe ng video
Nag-aalok kami upang manood ng isang video na recipe para sa paghahanda ng isang kabute ng raincoat na may bawang, sibuyas at halaman. Ang may-akda ng balangkas ay nagpapakita ng lahat ng mga yugto ng pagluluto sa kasiya-siyang musika. Maaari mo ring makita kung ano ang isang masarap na ulam ay ang resulta.