Mga gamit sa kusina at kagamitan
- kalan o hob,
- isang kawali
- isang kutsilyo
- pagpuputol ng board
- pagpapakilos paddle
- mga tuwalya.
Ang mga sangkap
- Patatas - 6 na mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Langis ng gulay - 50-100 ml
- Asin at paminta - sa panlasa
Hakbang pagluluto
Matapos mong maibigay ang iyong sarili sa lahat ng kinakailangang sangkap, magpatuloy sa proseso ng pagluluto. Ito ay ipinatupad ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- Hugasan ang 6 patatas. Peel ang patatas at ilagay ito sa isang malalim na mangkok ng malamig na tubig. Peel 1 sibuyas at itabi ito sa patatas.
- Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa.
- Hiwain ang mga sibuyas sa isang hiwalay na mangkok.
- Init ang isang dry frying pan sa kalan at ibuhos dito ang langis. Ilagay ang patatas sa isang papel o tuwalya ng tela upang alisin ang kahalumigmigan dito.
- Ilipat ang pinatuyong patatas sa kawali.
- Kapag nakatakda ang ilalim ng patatas, ihalo ito. Kailangan mong ihalo ang mga patatas nang maraming beses. Gawin ito nang maingat upang hindi ito magkahiwalay.
- Ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa patatas, toasted sa lahat ng panig.
- Sa sandaling magtakda ang sibuyas, ihalo ang lahat. Dalhin ang lahat sa buong pagiging handa, alisin mula sa init, asin at paminta sa panlasa bago maghatid.
Ang recipe ng video
Upang makagawa ng pinirito na patatas na talagang maliwanag at hindi malilimutan, gamitin ang payo ng mga masters. Susunod, iminumungkahi namin na pag-aralan mo ang isang pampakay na video kung saan ang mga nakaranas ng chef ay nagbahagi ng kanilang nakuha na mga kasanayan.
Gamit ang isang recipe para sa pagluluto ng pinirito na patatas, siguraduhing ibahagi ang iyong karanasan sa mga baguhan sa espesyalista sa pagluluto. Iwanan ang iyong mga puna, na nagbibigay ng praktikal na payo sa paglikha ng eksklusibong pinggan.
Naglo-load ...